Основной причиной воспалительных реакций в желудке специалисты считают переедание. Риск развития патологии усиливается, если человек употребляет в пищу некачественные продукты. Сюда относится не только пища с повышенным содержанием химических добавок (промышленные йогурты, кондитерские изделия, колбасы и сосиски), но и продукты с истекающим сроком годности и признаками неправильного хранения.
Еще одна возможная причина гастрита – длительное применение некоторых лекарственных препаратов, побочным действием которых являются пищеварительные расстройства и нарушения в функционирования желудочно-кишечного тракта. В эту группу входит «Аспирин», «Ацетилсалициловая кислота», препараты йода и брома («Люголь», «Йодомарин»), а также некоторые растительные сборы и настойки, например, настой травы горицвета.
К другим негативным факторам, способствующим возникновению острого гастрита, относятся:
- курение (особенно у тех, кто курит более 3-5 лет);
- злоупотребление спиртными напитками;
- работа в постоянном эмоциональном напряжении;
- стрессовая обстановка в семье;
- радиационное облучение (особенно часто встречается у жителей, проживающих в населенных пунктах недалеко от космодромов, машиностроительных заводов и т.д.);
- хронические патологии почек;
- инфаркт миокарда и инсульт в анамнезе.
Инфекционный гастрит возникает после попадания в желудочную среду бактерий Helicobacter pylori. Лечение инфекционного воспаления желудочных стенок обязательно включает прием антибиотиков.
Гастрит в целом – это воспаление внутренней стенки желудка. Если гладкая мускулатура этого органа ослаблена, а защитный покров из слизи, которую формируют находящиеся на внутренней поверхности желудка клетки, поврежден, то едкие пищеварительные кислоты повреждают стенки и вызывают воспаление. Риск развития гастрита может увеличить множество факторов – начиная от инфекционных заболеваний и заканчивая индивидуальной непереносимостью некоторых продуктов.
Данная форма гастрита поражает слизистую желудочную оболочку. Дефекты могут быть одиночными или множественными. Сначала ранки являются небольшими, образовываются только на внешней стороне, затем они со временем увеличиваются.
Какие виды эрозивного гастрита существуют?
1. Острый возникает из-за того, что человек пережил травму, сильный ожог, перенес сильное кровотечение, сепсис, при почечной и печеночной недостаточности. Часто состояние человека довольно тяжелое. При этом могут наблюдаться такие симптомы, как рвота кровью, стул с кровью. Подтвердить диагноз можно с помощью эндоскопии, при которой проводится электрокоагуляция эрозии.
2. Хроническая форма эрозивного гастрита развивается, если человек длительное время употреблял нестероидные противовоспалительные препараты, также из-за заболевания Крона или как осложнения после перенесенной вирусной инфекции. Если тяжело определить причину хронического эрозивного гастрита, ставят диагноз идиопатическая форма. При этом появляются такие признаки, как тошнота, кровотечение в желудочно-кишечном тракте.
3. Антральная форма эрозивного гастрита может поражать нижнюю желудочную часть, потому что именно там начинает активно развивается бактерия Helicobacter pylori.
4. Опасной формой является эрозивный гастрит рефлюкс, из-за него начинают на слизистой желудка появляться обширные язвенные поражения. Затем отслаиваются ткани, которые можно увидеть вместе с рвотой. Затем начинают образовываться язвы, они приводят к тому, что пищеводный канал сужается.
Какие симптомы характерны для эрозивного гастрита?
Сначала человек может и не подозревать, что у него такое серьезное заболевание, его беспокоит отрыжка, вздувается живота, появляются частые поносы, запоры.
Только когда, эрозивные пораженные участки начинают увеличиваться, самочувствие больного резко ухудшается.
Возникает боль приступообразного характера в области живота, особенно она увеличивается после еды. Также появляется изжога, тошнота, своеобразная рвота со слизью, желудочным соком, сгустками крови. Стул является жидким, могут в нем быть примеси крови, это говорит о том, что у человека внутреннее кровотечение.
При хронической форме эрозивного гастрита возникает метеоризм, тошнота, дискомфорт в области желудка. Воспаление можно диагностировать только после того, как появилось кровотечение в желудочно-кишечном тракте, для этого используется эндоскоп. Таким образом, можно узнать, сколько эрозий образовалось на желудочных стенках. Часто заболевание характеризуется расстройствами стула.
Какие методы лечения эрозивного гастрита?
Данную форму гастрита считают начальным этапом язвенного заболевания желудка, потому назначают лечение такое же, как и при язве.
Если эрозивный гастрит возник из-за инфекционного заболевания, приписывают антибиотики, также очень важно при этом нормализовать кислотность, поэтому еще необходимо будет пропить курс для регулирования кислотности, чтобы как можно быстрее восстановить слизистую желудочную оболочку.
Когда заболевания возникло из-за того, что человек долгое время принимал нестероидные противовоспалительные препараты, нужно срочно прекратить принимать их, заменить их чем-то другим, если они так необходимы.
Если эрозивный гастрит обостряется, возникают кровотечения, нужна срочная операция.
Язвы могут зажить после лечение только спустя 10 дней, при этом пациент должен соблюдать диету, больной должен отказаться от жирной, соленой и острой пищи.
Также от лука, грибов, наваристых бульонов, крепкого чая, кофе, алкогольных напитков, бобовых.
Гастрит – это воспаление слизистого слоя желудка, приводящее к нарушению функций этого органа. При возникновении гастрита пища начинает плохо перевариваться, что оборачивается упадком сил и нехваткой энергии. Гастрит, как и большинство болезней, бывает острым и хроническим. Кроме того, различают гастрит с пониженной, нормальной и повышенной кислотностью желудка.
В настоящее время гастрит уже можно назвать заболеванием века. Им болеют как взрослые, так и дети. А по данным статистики здравоохранения, в России около 50 % населения имеет гастрит в какой-либо форме.
Гастрит характеризуется многообразием внешних и внутренних причин, провоцирующих развитие патологии. Клинически он протекает в виде воспаления (острого или хронического). Острое воспаление протекает кратковременно. Повреждение слизистых оболочек желудка концентрированными кислотами, щелочами и другими химическими веществами опасно летальным исходом.
Хроническая форма опасна атрофией слизистой оболочки желудка. В результате этого железы желудка перестают нормально функционировать. На месте здоровых клеток формируются атипичные клетки. Разбалансировка процесса самовосстановления клеток слизистой желудка – одна из причин язвы и рака желудочно-кишечного тракта.
Желудок – наиболее уязвимый отдел пищеварительной системы. В нем происходит как минимум три сложных процесса пищеварения: это механическое перемешивание пищевого кома, химическое расщепление пищи и всасывание питательных веществ.
Наиболее часто повреждается внутренняя стенка желудка – слизистая оболочка, где происходит выработка двух взаимоисключающих компонентов пищеварения – желудочного сока и защитной слизи.
Пищеварение в желудке – тонко настроенный биохимический процесс организма. Это подтверждается в норме кислой рН средой желудочного сока (основной его компонент – соляная кислота), но также отличием параметров кислотности в разных его частях. Высокая кислотность (рН 1,0-1.2) наблюдается в начальном отделе желудка, а низкая (рН 5,0-6,0) – в месте соединения желудка с тонким отделом кишечника.
Парадокс заключается в том, что у здорового человека желудок не только не переваривает сам себя, но еще и желудочный сок, вырабатываемый железами в разных частях органа, имеет различные свойства. При этом рН-среда в пищеводе нейтральная, а в двенадцатиперстной кишке (первый отдел тонкого кишечника) – щелочная.
Неприятное, болезненное ощущение человека при гастрите – изжога – в первую очередь, является результатом нарушения кислотно-щелочного баланса в одном из отделов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, отклонение кислотного баланса от нормы в отдельных частях желудка лежит в основе патогенеза гастрита с пониженной или повышенной кислотностью.
Грубое воздействие на процесс пищеварения: пищевое или химическое отравление, выброс желчи в желудок, кишечные инфекции, регулярный приём некоторых лекарственных препаратов, газированных напитков, алкоголя и другие факторы негативно отражается на состоянии слизистой оболочки желудка. Доказано серьезное влияние микробного фактора на развитие гастритов.
Кратковременное чрезвычайное воздействие на процесс пищеварения ограничивается клиническими проявлениями в виде острого воспаления следующего характера:
Катаральный гастрит связан с нерациональным питанием и легкими пищевыми отравлениями. Фибринозный и некротический гастриты обычно вызываются отравлениями солями тяжелых металлов, концентрированными кислотами и щелочами. Флегмонозный гастрит обусловлен травматическим повреждением стенки желудка.
Длительное воздействие на ослабленный организм заканчивается развитием хронического патогенеза, усугубленного язвенными процессами на стенках желудка. Гастриты могут быть предвестниками онкологических процессов в желудочно-кишечном тракте.
Многообразие проявлений гастритов желудка у человека подтверждается их сложной классификацией. Детализация клинических симптомов гастритов крайне необходима гастроэнтерологам при назначении лечебных процедур. В нашем случае это иллюстрация различных форм заболевания для формирования у читателя обобщенного представления о гастритах.
- Причины возникновения и симптоматика гастрита
- Клиническая картина при хроническом гастрите
- Классификация
- Причины развития
- Проявления гастрита у подростков и детей
- Почему у взрослых возникает гастрит?
- Клинические признаки воспаленного желудка
- Характерные симптомы
- Диагностика
- Способы лечения
- Лечение гастрита народными средствами
- Как помочь себе в домашних условиях?
- Осложнения
- Профилактические меры
- Прогноз
- Диета при гастрите с недостаточной секреторной активностью
Причины возникновения и симптоматика гастрита
При развитии острой формы заболевания пациент страдает от болей в животе. Если не будет оказана медицинская помощь и причинные факторы не будут вовремя устранены, патология может перейти в хроническую форму. Хронический гастрит проявляется не так активно и нередко выступает в качестве сопровождающего недуга.
Основные причины развития острой формы гастрита выглядят так:
- последствия длительного приема гормональных и антибактериальных препаратов;
- злоупотребление алкогольной продукцией;
- курение;
- нехватка витаминов и белков в организме, которые поступают с пищей;
- нездоровое питание (частое употребление грубой, острой и жареной пищи);
- недостаточная гигиена полости рта, в результате чего пища пережевывается плохо;
- несбалансированное питание.
Развитие хронического гастрита возникает по следующим причинам:
- регулярное появление воспалительного процесса в желудке, связанное с аллергической реакцией;
- попадание в организм вредных химических веществ, испарений щелочей и кислот или пыли;
- генетическая предрасположенность;
- воспаление желчного пузыря или миндалин;
- развитие кишечной инфекции.
химические и механические повреждения;
бактериальные инфекции. Воспалительный процесс при гастрите может ограничиваться поверхностным эпителием слизистой оболочки или распространяться на всю толщу слизистой оболочки, интерстициальную ткань и даже мышечный слой стенки желудка.
погрешности в питании,
пищевые токсикоинфекции,
раздражающее действие некоторых лекарств (салицилатов, бутадиона, бромидов, наперстянки, антибиотиков, сульфаниламидов),
пищевая аллергия (на землянику, грибы и др.) и т. д.
Эндогенный простой гастрит возникает при острых инфекциях, нарушениях обмена веществ и массивном распаде белков (при ожогах). Острые виды гастрита желудка могут развиваться при тяжелых радиационных поражениях.
Если действие вредоносных факторов часто повторяется, то гастрит без лечения обычно переходит в хронический.
Причины хронического гастрита
Хронические виды гастрита иногда является результатом дальнейшего развития острого гастрита, однако чаще развивается под влиянием различных экзогенных факторов (повторные и длительные нарушения питания, употребление острой и грубой пищи, пристрастие к горячей пище, плохое разжевывание, еда всухомятку, употребление крепких спиртных напитков – гастрит алкогольный).
качественно неполноценное питание (особенно дефицит белка, железа и витаминов),
длительный бесконтрольный прием медикаментов, обладающих раздражающим действием на слизистую оболочку желудка (салицилатов, бутадиона, преднизолона, некоторых антибиотиков, сульфаниламидов и др.),
производственные вредности вызывают гастрит (соединения свинца, угольная, металлическая пыль и др.),
заболевания, обусловливающие гипоксию тканей (хроническая недостаточность кровообращения, пнев-москлероз, анемия),
эндогенные интоксикации при симптомах заболевания почек, подагре (при которых слизистой оболочкой желудка выделяются мочевина, мочевая кислота, индол, скатол и др.),
действие токсинов при инфекционных заболеваниях и местных хронических очагах инфекции (так называемый элиминационный хронический гастрит),
В 75 % случаев хронический гастрит сочетается с хроническим холециститом, аппендицитом, колитом и другими заболеваниями органов пищеварения.
Основное значение имеют рациональное питание, отказ от употребления крепких алкогольных напитков, курения. Необходимо для профилактического лечения следить за состоянием полости рта, своевременно лечить заболевания других органов брюшной полости, устранять профессиональные вредности. Больные с диагнозом гастрит желудка, особенно с атрофически-дисрегенераторными изменениями, должны находиться на диспансерном учете и комплексно обследоваться не реже 2 раз в год.
Если говорить о причинах, приведших к данному заболеванию, то можно отметить нарушение в питании, которое является одним из важнейших факторов. Сюда можно отнести как нерегулярный прием пищи, так и ее низкий качественный состав. Также говоря про факторы риска, нужно отметить злоупотребление алкогольными напитками, курение.
В некоторых случаях гастрит имеет инфекционную природу, в его развитии принимает участие бактерия Хеликобактер пилори. Лечение в этом случае должно быть направлено в первую очередь на борьбу с данным микроорганизмом (назначаются антибактериальные средства), после чего, как правило, проходит боль и наступает излечение.
- Вредные привычки. При регулярном попадании алкогольных напитков в желудок, происходит нарушение кислотно-щелочного баланса. Параллельно алкоголь оказывает негативное влияние на все органы желудочно-кишечного тракта, в том числе поджелудочную железу и печень.
- Паразиты. Ученые установили связь между возникновением гастрита и наличием в организме разных паразитов.
- Наличие бактерии Хеликобактер Пилори. Этот вид бактерий очень долгое время был не изучен учеными. До этого считалось, что причиной появления гастрита являются частые стрессы и повышенная кислотность. На самом деле все кроется в наличии бактерии, которая живет в агрессивной среде желудка. Она является причиной возникновения и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Побочное действие от лекарственных препаратов. Например, медикаменты, которые предназначены для разжижения крови могут приводить к появлению гастрита.
- Неправильное питание. Гастрит существенно «омолодился» за последние годы, и в зоне риска сейчас находятся молодежь, и даже дети. Это возникает из-за того, что молодежь часто ест на ходу. К тому же качество продуктов за последнее время стало намного хуже. Большое количество консервантов используют для большей сохранности.
Необходимо отказаться от употребления острой, жареной, жирной или копченой пищи.
Основными причинами острого гастрита являются:
- однократное потребление обжигающе-горячей, грубой пищи, обильно сдобренной пряностями и специями;
- прием спиртных напитков;
- потребление инфицированной сальмонеллами или стафилококками пищи;
- попадание в желудок химических веществ (соляной, уксусной, серной кислот, каустической соды, метилового и нашатырного спирта, йода, ацетона);
- острые инфекционные заболевания.
Хронический гастрит может быть следствием ранее наблюдавшегося острого воспаления, но в большинстве случаев развивается под влиянием определенных внешних или внутренних факторов, симптомы выражены слабо.
Этиология внешних (экзогенных) факторов представлена:
- пищевыми нарушениями (нерегулярным питанием, плохим пережевыванием пищи, едой всухомятку и «на бегу», потреблением большого количества маринадов, приправ и острых специй);
- вредными привычками, как прием алкоголя, курение табака и употребление крепкого натурального кофе в неограниченных дозах;
- длительным воздействием некоторых фармакологических препаратов, преимущественно салицилатов, преднизолона, антибиотиков, противотуберкулезных лекарств и глюкокортикоидных гормонов, поэтому наряду с текущим заболеванием приходится лечить и гастрит;
- профессиональными вредностями, сопряженными с работой в помещениях с повышенной концентрацией в воздухе пыли или химических веществ (пары кислот, угольная и металлическая пыль);
- стрессовые ситуации, физические перегрузки.
Эндогенные факторы объединяют наследственную предрасположенность, присутствие в организме HP (Helicobacter pylon), хронические заболевания, обуславливающие дистрофические видоизменения слизистой желудка (пороки сердца, почечная недостаточность, аллергия и т.д.), заражение организма гельминтами.
Эта форма заболевания появляется при кратковременном воздействии негативных факторов и является реакцией на них. Острый гастрит характеризуется сильной, иногда нестерпимой болью в животе и общим недомоганием. В зависимости от причины возникновения, различают следующие подвиды заболевания:
-
Катаральный гастрит возникает при попадании в желудок вместе с испортившейся пищей патогенных микроорганизмов, либо при бесконтрольном приеме большого количества лекарств или при аллергической реакции на определенные продукты. При такой форме гастрита имеет место быть незначительное разрушение верхних слоев слизистой оболочки, а воспаление и сильные боли – следствие попыток организма избавиться от вредных веществ (или микроорганизмов) и восстановить ее целостность.
Вид желудка изнутри. Катаральный гастрит
Множественные эрозии слизистой желудка
Теперь вы знаете, по каким причинам может развиться острый гастрит. Если его вовремя диагностировать и правильно лечить – заболевание длится не больше недели.
Клиническая картина при хроническом гастрите
Хроническое воспаление слизистых оболочек, покрывающих стенки желудка, может быть вызвано огромным количество причин. Перенесенные инфекционные заболевания, глистная инвазия, эндокринные заболевания увеличивают риск развития патологии в несколько раз. Ткани желудка могут разрушаться при некоторых аутоиммунных расстройствах.
Симптоматика хронического гастрита у взрослых выражена довольно слабо и проявляется преимущественно в период обострения. Боли при данной форме заболевания имеют умеренную интенсивность и возникают преимущественно под воздействием следующих факторов:
- переедание;
- употребление газированных напитков, еды быстрого приготовления, колбасных изделий и других вредных продуктов;
- длительный период голода (более 6 часов).
После употребления даже небольшого количества жирной пищи больной чувствует тяжесть в желудке, вздутие. У него может появляться отрыжка с металлическим привкусом, усиливается изжога. Изо рта постоянно чувствуется неприятный запах, несмотря на отсутствие кариозных зубов и других заболеваний ротовой полости, а также тщательную гигиену. Даже использование ополаскивателей и освежителей для полости рта решает проблему не более, чем на 2-3 часа.
К другим клиническим симптомам заболевания относятся:
- повышенная активность слюнных желез и образование большого количества слюны;
- периодические расстройства стула, не связанные с приемом пищи;
- снижение аппетита;
- изменение вкусовых пристрастий.
Если хронический гастрит не пролечить вовремя, он может перейти в более серьезные патологии, например, язвенную болезнь. Для профилактики заболевания необходимо правильно питаться, обеспечивать достаточное поступление кислорода и следить за поступлением важнейших питательных веществ и полезных элементов.
Классификация
По течению гастрит разделяется на
Острая форма заболевания обычно обнаруживается за несколько часов и обычно появляется под действием большого числа патогенной микрофлоры, после употребления агрессивных химикатов. Подобные химикаты могут спровоцировать развитие язвы и даже прободения стенки желудка.
Развивается заболевание таким образом: при нарушении целостности слизистой желудка производятся вещества, являющиеся маркерами для клеток иммунной системы. Клетки активизируются и развивается воспаление. Получается, что воспалительный процесс во время гастрита – это одновременно и признак заболевания, и попытка самоизлечения тканей.
Существует ряд типов острой формы заболевания:Простой или катаральный: чаще всего появляется при употреблении некачественной еды, в которой есть патогенные микроорганизмы, при аллергии, при ротавирозе или после употребления ряда препаратов. Подобная форма заболевания вызывает небольшие нарушения слизистой оболочки желудка, которые залечиваются организмом самостоятельно, как только будет устранена причина заболевания.
Коррозивный или эрозивный гастрит: появляется при употреблении внутрь концентратов кислот или щелочей, то есть вследствие воздействия очень агрессивных сред. Подобная форма характеризуется деструкцией глубоких слоев стенки желудка, в связи с чем подобные заболевания часто заканчиваются язвой желудка или даже прободением.
Флегмонозная форма протекает с образованием гнойных очагов на слизистой желудка. Такое воспаление может быть спровоцировано рыбной костью и попаданием в место травмы болезнетворных микроорганизмов. Характерным признаком подобной формы заболевания является высокая температура тела, а также очень сильные боли под ложечкой.
Фибринозный гастрит: нечастая форма заболевания, которая развивается при заражении крови.
Если проводится грамотная терапия, острая форма заболевания проходит за пять семь суток, но свои функции в полной мере желудок сможет выполнять еще нескоро.Чаще всего при остром гастрите продукция желудочного сока увеличена, в нем увеличено содержание соляной кислоты (гиперацидный гастрит).
Нередко острая форма перетекает в хроническую. Этому процессу содействуют периодические рецидивы острой формы, неграмотная терапия, а также постоянное раздражение слизистой желудка вредными веществами.
Хронический гастрит появляется либо как первичное заболевание, либо при переходе острой формы в хронику. Подобная форма заболевания достаточно долго может никак себя не обнаруживать.
Хроническая форма гастрита развивается вследствие:
- воздействия на слизистую желудка Helicobacter pylori , что называется типом В
- направленностью иммунных телец против слизистой оболочки – аутоиммунная форма или тип А
- попаданием желчи из кишечника в желудок – рефлюкс-гастрит или тип С .
В случае хронического течения заболевания слизистая желудка разрушается в больших плоскостях и более глубоко, чем при острой форме. Отличием этой формы заболевания является и медленное увеличение соединительной ткани, которая постепенно вытесняет полезные, функциональные клетки (
Хроническая форма заболевания нередко протекает с пониженной продукцией кислоты и желудочного сока (
Очень долго хронический гастрит не вызывает никаких недомоганий. При этом течение заболевания характеризуется периодическими затуханиями и обострениями. Во время обострения пациент ощущает боль в желудке, особенно в верхней его части, тяжесть после еды, тошноту, изжогу, которая указывает на сбои в работе сфинктеров желудка и попадании кислых полупереваренных частиц пищи из желудка в пищевод.
Кроме этого, нередки такие симптомы плохого усвоения еды, как нарушение дефекации, метеоризм, бульканье в животе.Под действием Helicobacter pylori регенерация клеток слизистой практически не происходит. Поэтому при отмирании пораженных клеток не появляются новые. Что вызывает медленное нарушение работы желудка, с уменьшением выработки желудочного сока.
Атрофический. Главные симптомы данного заболевания являются: недостаточность ферментов, проблемы с перевариванием продуктов питания.
Пациент чувствует постоянную боль, тяжесть в области желудка, которая усиливается после приема еды.
Дополнительно во рту появляется неприятный привкус, аппетит ухудшается, появляется метеоризм, понос или запоры.
Острый. Болезненные ощущения появляются в верхнем участке желудка, дополнительно возникает повышенное отделение слюны, слабость, тахикардия, рвота, частые поносы, общее недомогание.
Хронический. Это гастрит, который был залечен. Проявиться он может в любой момент. Это может произойти в любое время года, но особенно осенью и весной.
Необходимо постоянно соблюдать диету, устранить все вредные привычки и проходить курс лечения два раза в год.
Какие виды гастрита существуют в зависимости от причины возникновения
Появления хронической формы гастрита возникает из-за следующих причин:
- Химический. Возникает из-за приема некоторых видов лекарств, которые приводят к забросу желчи в желудок.
- Аутоиммунный. Воспалительный процесс вызван антителами к париетальным клеткам желудка.
- Бактериальный. Гастрит связан с поражением стенок желудка бактериями.
Также гастрит различают в зависимости от места нахождения:
- Пангастрит.
- Гастрит основного тела желудка.
- Гастрит отдельных участков желудка.
Выделяют следующие разновидности гастрита, каждая из которых сопровождается своими симптомами:
- Гастрит с высокой кислотностью. Обычно он сопровождается развитием сильной боли в зоне пупка или желудка. При этом, болезненность будет пропадать почти сразу после приема пищи, и обостряться при голодании.
В том случае, если боль будет отдавать в правый бок, это будет указывать на попадание желудочного сока в двенадцатиперстную кишку.
Также данная форма гастрита может вызывать тошноту, вздутие и диарею. Обычно ее провоцирует прием медикаментов и неправильное питание.
- Гастрит с пониженной кислотностью. Обычно такая форма болезни сопровождается неприятным запахом изо рта, бродильными процессами в кишечнике, запорами и болями. Кроме того, при гастрите с пониженной кислотностью человек будет ощущать быстрое насыщение пищей, и страдать от усиленного газообразования.
Лечится данный вид гастрита несложно. Обычно уже после двухнедельного приема ферментов пациент ощущает улучшения.
- Катаральная форма гастрита обычно развивается вследствие приема некоторых медикаментозных препаратов и спиртного. При этом, кроме традиционных симптомов, в таком состоянии человек может страдать от слабости, дурноты, нарушения сна и раздражительности.
- Эрозивный гастрит предъязвенное состояние желудка. Какие формы лечения этого вида гастрита предпочтительнее, читайте здесь .
- Флегмозная форма гастрита развивается по причине травмирования желудка инородными предметами. При этом человек будет страдать от гнойного воспаления органа. Симптомами такого состояния будут высокая температура, рвота, неприятный привкус во рту и боль в животе.
Когда диагноз уже поставлен и нет опасности развития острой формы, вполне вероятно проводить лечение гастрита народными методами.
- Атрофический. Воспаляются железы желудка и постепенно отмирают, из-за чего в организме нарушается процесс расщепления пищи.
- Рефлюкс-гастрит. Он возникает из-за того, что не правильно работает желчевыводящая система и 12-перстная кишка.
- Антральный или гастрит типа В. Воспалительные процессы наблюдаются в антральном, нижнем, отделе желудка. Часто причиной его появления становится Хеликобактер Пилори.
- Гипертрофический. На оболочке часто образуются кисты и полипы, бородавки. Чаще всего встречается у людей в возрасте от 30 до 50 лет.
- Аутоиммунный. Появляется из-за сбоев в работе иммунной системы, организм начинает вырабатывать антитела, которые борются с клетками желудка. Встречается очень редко.
- Острая форма. Характеризуется острым течением. Чаще всего причиной острой формы является кишечная инфекция, употребление несвежей пищи.
- Хроническая форма. Эта форма болезни отличается вялым течением, приводит к отклонениям в работе пищеварительного органа. Очень часто на фоне хронических разновидностей возникают изменения в структуре слизистой, нарастают атрофические явления.
Характеризуют эту форму периоды ремиссии и обострения. В ряде случаев течение болезни имеет скрытый период, когда симптомы отсутствуют.
На сегодняшний день наиболее популярной у медиков является сиднейская классификация, которая была принята на IX Международном конгрессе гастроэнтерологов в 1990 году. Согласно этому документу, постановка диагноза происходит на основании данных, полученных после проведения этиопатогенетических, микроскопических и патоморфологических исследований.
Какие виды заболевания выделяются согласно сиднейской классификации:
- антральная форма;
- фундальный гастрит, который, в свою очередь, подразделяется на несколько типов:
- вторичное заболевание (эндогенная форма);
- первичная аутоиммунная;
- нодулярный;
- рефлюкс-гастрит;
- лимфоцитарный гастрит.
Бывают формы заболевания, которые относят к хроническим, это гипертрофический и различные проявления гастрита флегмонозного.
Различают два вида гастрита:
- Острый. Симптомы возникают всегда внезапно, имеют высокую интенсивность, могут быть вариативны и исчезать «сами по себе».
- Хронический. Дискомфортные ощущения и болевой синдром присутствуют постоянно, но отличаются слабой выраженностью. Обострения воспалительного процесса на слизистой желудка могут происходить либо после настойчивого нарушения диеты, либо сезонно – чаще всего пациенты жалуются на ухудшение самочувствия осенью и весной.
Причины развития
- Негативное влияние бактерий Helicobacter pylori на слизистую желудка. Обратите внимание : некоторые люди вообще не испытывают каких-либо трудностей от присутствия в желудке этих бактерий. Почему это происходит, ученые и врачи до сих пор объяснить не могут.
- Регулярные нарушения рациона питания. Речь идет о пресловутых «перекусах» студенты, офисные работники и многие другие люди считают нормальным вместо полноценного обеда употребить фаст-фуд, жареный чебурек или бабушкин пирожок. При этом, запивают эти блюда вредными газированными напитками, а все в совокупности дает толчок к развитию патологических изменений в слизистой желудка.
- Дуоденальный рефлюкс. Эта патология характеризуется регулярными выбросами желчи в желудок. Попадая в желудок, желчь раздражающе воздействует на слизистую органа и провоцирует развитие гастрита.
- Процессы аутоиммунного характера. Эта причина появления воспалительного процесса на слизистой желудка недостаточно изучена, но врачи уверены, что регулярные нарушения иммунной системы приводят к разрушениям структуры слизистой органов, в том числе и желудка.
Кроме этого, важное значение медики отдают фактору наследственной предрасположенности по статистике при наличии любого заболевания желудочно-кишечного тракта в роду может привести к возникновению раннего гастрита у потомков.
Более подробно о причинах развития хронического гастрита рассказывает специалист:
- нерегулярный прием пищи, недоедание и переедание, спешка во время еды;
- плохое пережевывание пищи, нередко связанное с нездоровьем зубов;
- некачественные продукты, злоупотребление жареной, острой, пряной, грубой пищей;
- недостаточное поступление белка и витаминов, отчего вырабатывается меньше желудочного сока;
- регулярное употребление спиртного, курение;
- длительный прием лекарств: антибиотиков, аспирина, гормональных препаратов;
- нездоровье органов пищеварительной системы, нарушение перистальтики, отчего желчь оказывается в желудке и вызывает воспаление слизистой;
- признаки гастрита проявляются в случае нарушения баланса микрофлоры кишечника, проникновении вирусов, бактерий, стрептококков, стафилококков, сальмонеллы.
Хронический гастрит случается при некачественном или незавершенном лечении острой формы. Кишечные инфекции, воспаление небных миндалин или желчного пузыря, инфицирование хеликобактериями Helicobacter pylori поддерживают хроническую форму. Она развивается в условиях вредного производства, когда ежедневно заглатывается пыль, испарения кислот или щелочей, вредных химических соединений. Постоянное воспаление слизистой желудка связано с той или иной аллергией.
В состав желудочного сока для расщепления белковой пищи входит пепсин. Если случается сбой, пепсин воздействует на слизистую, содержащую белок, вызывает воспаление, поскольку желудок начинает переваривать сам себя.
Во второй половине XX века был выявлен ранее неизвестный фактор, которому сегодня отводят одно из первых мест в этиологии хронического гастрита. Helicobacter pylori спиралевидная грамотрицательная бактерия, которая инфицирует различные области желудка и двенадцатиперстной кишки.
Однако у большинства (до 90 %) инфицированных носителей Helicobacter pylori не обнаруживается никаких симптомов заболеваний. Не каждый хронический гастрит в своей основе имеет бактериальную причину.
Проявления гастрита у подростков и детей
Острый гастрит у детей может диагностироваться уже в школьном возрасте. При сниженной секреторной активности желудка у ребенка назначают Ранитидин, Фамотидин. Если у малыша повышенная температура, головокружение, для лечения рекомендованы сироп Нурофен, свечи Ибупрофен. Рекомендованы сорбенты (активированный уголь, Сорбекс), ферментные препараты (Креон, Фестал). Средства для лечения подбираются только врачом.
Подростки наиболее подвержены гастриту по причинам не сформированной нервной системы, гормональным перестройкам, еде всухомятку, увлечениями фаст-фудом. К наиболее частым осложнениям относятся:
- гастродуоденит ;
- колит ;
- холецистит .
Малыши более подвержены гастриту, чем люди в зрелом возрасте. Случается это чаще всего по вине
, нарушений в рационе, отравлений некачественной едой, а также ротавируса. Чаще всего у детей гастрит начинает развиваться в первые школьные годы, а также при погрешностях в меню. У малышей заболевание проходит только в острой форме. Признаки достаточно характерны и явны: боль в эпигастрии, рвота, диарея, отвращение к еде.
Определение заболевания и терапия у детей проходит также как у пациентов зрелого возраста.
За последнее время такое заболевание как гастрит встречается все чаще и чаще. Какие причины? Это связано с появлением новых продуктов, которые содержат вкусовые добавки.
Дети все меньше употребляют здоровую пищу и все больше предпочитают мучное, сладкое, чипсы и сухарики.
Неправильный режим дня также негативно отражается на работе органов пищеварения. Дети предпочитают поспать подольше, поэтому завтрак они в большинстве случаев пропускают.
В обеденное время дети питаются всухомятку, а вечером съедают все что недоели за день.
В этом возрасте у детей часто встречаются отравления и инфекционные заболевания кишечника.
Симптомы появления гастрита у детей и взрослых существенно отличаются. У детей главный симптом – это острая боль желудка. Дополнительно возникают понос, отсутствие аппетита, рвота.
Врач определяется с необходимой дозировкой и количеством приемов.
У детей гастрит встречается реже, чем у взрослых. Основной причиной гастрита у детей является хеликобактериоз, неправильное питание, пищевые отравления, ротавирусная инфекция. У большей части детей гастрит развивается после начала посещения школы и нарушения нормального режима питания.
У детей гастрит протекает в острой форме. Симптомы гастрита у детей могут быть более выраженными, чем у взрослых: сильная рвота, боли в животе, понос, плохой аппетит.
Диагностика и лечение гастрита у детей не отличаются от таковых в у взрослых.
У детей развитие воспаления слизистой оболочки желудка происходит по тем же причинам, что и у взрослых. Выделяют острые и хронические, первичные и вторичные гастриты.
Наиболее частый возраст развития заболевания – 5-7 и 9-13 лет. До периода полового созревания частота встречаемости у мальчиков и девочек примерно одинакова, после – чаще страдают девочки.
Острый гастрит чаще всего развивается на фоне переедания, употребления некачественной пищи, отравления испорченными продуктами. Нередко, причиной гастрита становиться еда с большим содержанием пищевых аллергенов (большое количество специй, экзотические сорта рыбы и мяса, фрукты).
Отдельно выделяют гастрит, развивающийся на фоне приёма некоторых лекарственных средств, которые неблагоприятно воздействуют на слизистую оболочку желудка (жаропонижающие, некоторые антибиотики).
Гастрит также может развиться на фоне плохо переносимой детской инфекции (корь, краснуха, грипп и др.).
Первые симптомы гастрита у подростков и детей несколько отличаются от «взрослых». Точнее, симптомокомплекс является аналогичным, но проявляется иначе.
- Умеренные или сильные боли в области солнечного сплетения, чаще локальные, без иррадиации в другие отделы брюшной полости;
- Изжога, возникающая преимущественно после физической нагрузки (у подростков после сдачи нормативов по физкультуре в школе, у детей – после спортивных игр с прыжками и резкими наклонами);
- Отрыжка (иногда малым количеством съеденной пищи);
- Дискомфорт в эпигастрии после еды;
- Утрата аппетита;
- Сильная и резкая боль в эпигастральной области при пальпации.
У детей ярче, чем у взрослых, выражены признаки гиповитаминоза при гастритах. Кожные покровы становятся бледными, иногда синюшными. Общее состояние расценивается как вялое – ребенок становится капризным, отказывается от увлекавших ранее развлечений, теряет пристрастие даже к любимым лакомствам. Нарушается сон и режим дня.
При остром гастрите среди симптомов превалируют тошнота и рвота. Они могут проявляться совместно, или сменяя друг друга. В тяжелых случаях рвота становится непродуктивной и неукротимой, провоцируя общее обезвоживание организма малыша. Усиливать обезвоживание способна стойкая диарея, которая также часто наблюдается при гастрите у детей.
Поскольку первые проявления гастрита у подростков и детей выражены заметно, прогноз лечения лучше, чем у взрослых, привыкших игнорировать изменения в организме до последнего. Если у вашего малыша возникли любые жалобы из указанных, следует срочно посетить детского гастроэнтеролога.
Более подробно симптомы гастрита у детей рассмотрены в данной статье.
Почему у взрослых возникает гастрит?
У мужчин и женщин ранние признаки гастрита практически не различаются. Но проявление гипокортицизма, которое встречается при аутоиммунной и атрофической форме заболевания, чаще выражены у женщин.
- Снижение артериального давления;
- Притупление либидо;
- Депрессию;
- Нарушения сна.
Они также могут указывать на другие заболевания, и в случае гастрита обязательно совмещаются со специфическими признаками болезни.
В остальном, симптоматика проявляется одинаково у взрослых людей обоих полов.
Клинические признаки воспаленного желудка
Симптомы заболевания очень различны в зависимости от типа недуга. Острая форма протекает с такими проявлениями:
- боль в эпигастрии: острая и протекающая приступами, а иногда непроходящая. Нередко боль связана с едой, она обостряется на голодный желудок или сразу после трапезы,
- позывы к рвоте, которые обнаруживаются тотчас после еды,
- изжога , которая появляется после трапезы,
- кислая отрыжка, на голодный желудок или сразу после трапезы,
- множественные эпизоды рвоты, поначалу выходит полупереваренная пища очень кислая, затем просто слизь и желчь,
- увеличение выработки слюны – это ответ организма на нарушение переработки еды, а в некоторых случаях недостаток слюны ( сочетается с рвотой ),
- диарея или запор ,
- нарушение состояния человека в целом: слабость, обильное потоотделение, мигренеподобные боли, тахикардия , увеличение температуры тела.
Острая эрозивная форма заболевания вызывает все уже перечисленные признаки, но еще и симптомы кровоизлияния в желудок:
- боль в эпигастрии на голодный желудок либо через час после еды, отрыжка, тошнота, изжога, рвота,
- в рвотных выделениях примесь темно коричневых плотных образований или прожилок,
- каловые массы по виду напоминают деготь.
Признаки хронического атрофического гастрита (а также аутоиммунного)
- потеря аппетита
- зловоние из полости рта
- отрыжка со зловонными выделениями
- ощущение тяжести в желудке после трапезы
- тянущая боль после трапезы или через четверть часа
- позывы к рвоте после еды
- диарея или запор
- повышенное газообразование, бульканье в животе
- ногти становятся ломкими, волосы блеклыми, нехватка гемоглобина в крови.
Нередко симптомы, перечисленные ранее, вызывают снижение массы тела, вялость, постоянную тягу ко сну, нервозность.
Хронический гастрит время от времени обостряется, затем затухает. В период затухания (
) пациент не ощущает никаких признаков заболевания. А при обострении они появляются. Нередко обострения связаны с определенными сезонами года, также они могут быть вызваны нарушением в меню, употреблением спиртного,
Какие симптомы появляются при наличии гастрита? Все зависит от вида гастрита, который есть у человека.
Например, острый гастрит сопровождается повышением температуры, головокружением, тошнотой, рвотой. Дополнительно может возникнуть тахикардия, общая слабость, изжога.
А вот наличие хронического, определить достаточно тяжело. Симптомы: небольшие изменения со стулом, вздутие живота, проблемы с питанием, повышенная утомляемость.
Симптомы при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью существенно отличаются друг от друга.
Например, такая болезнь как гастрит при повышенной кислотности может приводить к поносам, болезненным ощущениям в области желудка, еще по-другому их называют «голодными» болями. Параллельно возникают изжога и отрыжка.
При гастрите с пониженной кислотностью возникают:
- Ощущения дискомфорта во рту.
- Тошнота утром после пробуждения.
- Неприятный запах из ротовой полости.
- Вздутие живота.
Гастрит может быть двух типов: с нормальной или пониженной кислотностью желудочной среды и с повышенным содержанием соляной кислоты, которая агрессивно воздействует на стенки желудка и разъедает их, способствуя образованию язв и эрозий. Если такой гастрит не лечить, стенки желудка будут плохо заживать, и у больного начнет развиваться язвенная болезнь желудка.
Симптомы гастрита с разными типами кислотности имеют свои отличия, которые нужно знать, так как уровень соляной кислоты в желудочной среде следует учитывать при составлении лечебного рациона. При повышенной кислотности больной обычно жалуется на следующие признаки:
- боль в абдоминальной области и под ребрами, которая имеет тупой характер и высокую интенсивность и усиливается после употребления кислых продуктов;
- исчезновение болезненных ощущений после приема пищи;
- постоянная отрыжка и изжога;
- частая неинфекционная диарея.
Симптомы патологии с низким или нормальным уровнем соляной кислоты менее выражены и усиливаются в периоды обостренного течения. У человека появляется тяжесть после приема пищи, возникает отрыжка с неприятным запахом, могут возникать запоры или понос. К другим симптомам заболевания можно отнести:
- тошнота в утренние часы (на голодный желудок);
- урчанье и бурление в желудке;
- неприятный запах из полости рта;
- изменение цвета каловых масс.
Лечение гастрита с любой кислотностью обязательно включает в себя лечебное питание с жесткими пищевыми ограничениями, которые придется соблюдать до купирования приступа обострения. Из лекарственных препаратов врач может назначить средства для нейтрализации соляной кислоты и устранения изжоги («Маалокс», «Ренни»), пищеварительные ферменты («Мезим») и специфические средства, угнетающие секрецию желудочной кислоты («Омепразол»).
Классификация гастрита насчитывает более 20 разновидностей заболевания, каждый из которых имеет свои особенности и признаки. Одна из наиболее тяжелых разновидностей гастрита – геморрагическое воспаление желудочных стенок. Данный вид патологии обычно является вторичным заболеванием и возникает на фоне сахарного диабета, инфаркта и других болезней. Причиной геморрагического гастрита является длительный прием лекарственных препаратов, оказывающих негативное влияние на слизистый слой желудка.
Основная опасность данной разновидности гастрита заключается в возможности попадания крови в полость желудка. Отличительным признаком в этом случае будет выделение рвотных масс густой консистенции и черного цвета, напоминающих кофейную гущу. Это выделяется гематин – вещество, образующееся в результате соединения крови и соляной кислоты. Каловые массы также приобретают черный оттенок.
Еще одна опасная разновидность заболевания – эрозивный гастрит. Данная патология у взрослых может протекать практически бессимптомно, и выявить болезнь удается только в период обострения. У больного возникает темная рвота, которая может содержать кровяные сгустки. В каловых массах также можно обнаружить кровяные прожилки и капли крови.
Если желудочное кровотечение при эрозивном гастрите массивное, у больного появятся специфические симптомы, например:
- шум в ушах;
- побледнение кожи и слизистых оболочек;
- изменение оттенка глазных склер;
- головокружение (и объемной потере крови – потеря сознания).
Любой из этих признаков является поводом для вызова «скорой помощи». Лечение патологии проводится только в стационаре и требует применения хирургических методов.
Другие разновидности гастрита и их симптомы у взрослых пациентов перечислены в таблице ниже.
Форма гастрита | Описание | Клинические признаки |
---|---|---|
Катаральный гастрит | При данной форме поражения изменения затрагивают только поверхностный слой эпителия. Заживление начинается после устранения провоцирующего фактора. Основные причины катарального гастрита: аллергические реакции, прием медицинских препаратов, инфекционные заболевания, интоксикация организма | Боли в эпигастральной области, тяжесть в желудке после еды, повышение температуры в пределах субфебрильных показателей, слабость, снижение работоспособности, вздутие |
Флегмонозный гастрит | Тяжелая форма заболевания, характерная для раковых поражений желудка. При данной разновидности гастрита происходит усиленное образования гноя в полости желудка и его распространение по тканям пищеварительного тракта | Сильные боли в эпигастрии, повышение температуры выше 38°, недомогание и слабость, изменение цвета кала |
Коррозийный гастрит | Причиной возникновения являются повреждения слизистых оболочек желудка кислотами или щелочными растворами | Сильная изжога, боль в эпигастральной и абдоминальной области, каловые массы черного цвета, по консистенции напоминающие березовый деготь. Возможно выделение кровавых рвотных масс. |
Гастритом называется заболевание пищеварительного тракта, при котором воспаляется желудок. Данный орган расположен в брюшной полости и выполняют функцию перемешивания пищи и расщепления питательных веществ. Симптомы гастрита желудка у взрослых и детей зависят от причин его возникновения, уровня воспаления, наличия сопутствующей патологии и формы заболевания.
Воспалительный процесс может быть обусловлен попаданием в орган едких веществ, пищевой токсикоинфекцией, погрешностями в питании, рефлюксом и употреблением алкоголя. Острый гастрит может проявиться уже через 6-12 часов после воздействия агрессивных веществ. Хронический протекает длительно с периодическими обострениями.
В обоих случаях возможны следующие признаки:
- боль в эпигастральной зоне;
- нарушение стула;
- изжога;
- тошнота;
- рвота;
- дискомфорт после приема пищи;
- вздутие;
- отрыжка;
- ухудшение общего состояния;
- снижение аппетита.
Симптомы при гастрите неспецифичны и напоминают другие заболевания (энтероколит, холецистит, язвенную болезнь).
Часто гастрит протекает бессимптомно, однако, рано или поздно, симптомы гастрита все-таки проявляются: тяжесть в животе после приема пищи, боли в верхней части живота натощак или после еды, тошнота, рвота, отрыжка, снижение аппетита, похудание это первые возможные симптомы гастрита. Симптомы и признаки гастрита могут появляться и исчезать в зависимости от развития болезни и проводящегося лечения.
Симптомы и признаки гастрита зависят от формы болезни.
Общие симптомы гастрита: Больные отмечают чувство тяжести и полноты в подложечной области, тошноту, слабость, Язык обложен серовато-белым налетом, может быть слюнотечение или, наоборот, сильная сухость во рту.
Выделяют хронический гастрит с нормальной и повышенной секрецией (повышенной кислотностью) анацидный и гиперацидный и с секреторной недостаточностью (пониженной кислотностью) гипоацидный гастрит.
Симптомы хронического гастрита с повышенной или нормальной кислотностью: боль, изжога, отрыжка с кислым привкусом, ощущение тяжести после еды, иногда запоры.
При гастрите с повышенной кислотностью отмечаются изжога, отрыжка кислым, иногда рвота. Больных беспокоят боли в подложечной области, ночные и голодные боли.
Характерные симптомы
В зависимости от формы, симптомы гастрита могут отличаться. При развитии острого гастрита возникают приступы тошноты, рвота, общая слабость организма, болезненные ощущения в области брюшной полости. Общее состояние пациента сильно ухудшается, возникает головокружение, из-за которого он не может выполнять повседневную работу. Нередко на языке образуется серый или желтый налет.
Определить хроническую форму гастрита сложнее, поскольку недуг изначально не проявляется никакими симптомами. Но со временем пациент замечает у себя метеоризм, быструю утомляемость, нарушение стула. Эти симптомы нередко списывают на физическое переутомление или неправильное питание, поэтому с лечением хронической формы торопятся далеко не все. Болезнь также может развиваться с пониженной или с повышенной кислотностью. Рассмотрим симптомы, возникающие в двух этих случаях.
При пониженной кислотности болезнь проявляется в виде следующих симптомов:
- галитоз;
- бурление в животе;
- приступы тошноты;
- нерегулярный стул;
- появление отрыжки с неприятным запахом;
- появление чувства тяжести в животе после еды.
При повышенной кислотности гастрит сопровождается такими симптомами:
- частые отрыжки;
- появление изжоги, в частности, после кислой еды;
- диарея;
- болезненные ощущения в области живота, которые могут стихать после приема пищи.
Если вы заметили у себя подозрительные симптомы, нужно сразу обратиться за помощью к врачу. Затягивание с лечением может обернуться для вас серьезными последствиями.
Так называется воспаление слизистой оболочки (в ряде случаев и более глубоких слоев) стенки желудка. Виды воспаления желудка и формы находятся в зависимости от секреторной активности.
Алиментарная разновидность болезни при интоксикации (алкогольный или никотиновый),
Заболевание при разрушении обмена веществ и прочие.
С нормальной секрецией
с кислотной недостаточностью.
Разновидности воспаления при гастрите желудка по локализации поражения
антральный тип,
гастрит тела желудка,
пангастрит (воспаление антрума и тела желудка.
Согласно предложенным классификационным дополнениям при лечении выделяют также:
- симптомы гастрита желудка очагового типа,
- и диффузную.
Симптомы и лечение гастрита желудка алкогольной формы. Разновидность алкогольного гастрита формируется постепенным образом. Боль при этом недомогании имеет тупой характер и нечасто выступает на передний план. Характерна ставшая привычной утренняя рвота на пустой желудок, полное отвращение к еде, повышенная жажда, расстройство желудка, при этом полностью отсутствует рвотный рефлекс при приеме больших токсических доз алкоголя.
Гастрит с кислотной недостаточностью
Главные клинические симптомы гастрита желудка этой разновидности – постепенно нарастающая недостаточность или переизбыток выделительной функции желудка. Вид болезни с кислотной недостаточностью может протекать вместе с воспалительными процессами , с уменьшением секреции, особенно у людей, обладающих плохо функционирующим жевательным аппаратом.
Гастрит хронической формы протекает без заметных симптомов. Это может быть едва заметная боль в области желудка, чувство тяжести в животе, неприятный запах из ротовой полости, отрыжка. Также свидетельствуют о наличии воспалительного процесса нарушенное пищеварение, регулярное расстройство стула.
Основной симптом ноющая боль в эпигастральной области. Также это может сигнализировать о язвенной болезни. Дифференцировать эти патологии друг от друга способны только первоклассные специалисты.
Клинические проявления воспаления слизистой желудка во многом зависят от типа гастрита.
При неатрофическом гастрите, который затрагивает только поверхностные слои слизистой и имеет диффузное распространение, говорят о типе В. Чаще всего он протекает по гиперсекреторному типу. Для него характерны следующие симптомы:
- боли в области эпигастрия, которые чаще появляются в ночное время или натощак;
- тошнота и рвота;
- изжога;
- отрыжка кислым содержимым;
- склонность к запорам.
Иногда этот тип гастрита может иметь бессимптомное течение.
При атрофическом гастрите, затрагивающем диффузный отдел желудка, можно говорить о типе А. Он будет проявлять себя следующими симптомами:
- диспепсические расстройства, которые выражаются в ощущении тяжести и тупых болей, возникающих после приема пищи;
- тошнота;
- отрыжка;
- ощущение неприятного привкуса во рту;
- проявления кишечной диспепсии – диарея, метеоризм.
Нередко на фоне этого отмечается присоединение анемии, в этом случае можно заметить следующие симптомы:
- быстрая утомляемость;
- бледность кожи;
- сонливость.
Симптомы наличия гастрита могут быть как скрытыми, так и явными. Существуют общие симптомы:
- Понижение аппетита. В зависимости от того насколько развит гастрит, аппетит может пропадать как полностью, так и частично.
- Обезвоживание организма. При гастрите возможно сужение отверстие пищевода или желудка. В связи с этим в организм попадает недостаточное количество воды и увеличивается необходимость пополнять свой водный запас.
- Боль. Она может быть разной при гастрите: ноющей, приступообразной, тупой.
- Параллельно гастрит может вызывать рвоту, понос, запоры, изжогу, отрыжку.
- Кровотечения желудка. Это серьезная стадия заболевания. В некоторых случаях это является показателем наличия онкологии или язвы желудка.
- Появление боли во время пальпации.
- Иногда это заболевание вызывает рвоту с кусочками не переработанной пищи. Дополнительно появляются проблемы с дыханием и икота.
Острый гастрит – это острое воспаление желудочных стенок и покрывающего их эпителиального слоя (слизистой оболочки), возникающее в результате взаимодействия желудочной среды с раздражителями различной природы. Основными признаками острой формы заболевания являются болевой синдром и рвота. Болезненные ощущения могут развиваться в течение нескольких часов или дней (не более 1-3 дней с начала воспалительного процесса). Боль обычно имеет режущий характер и высокую интенсивность, может принимать волнообразное течение, усиливаясь и стихая несколько раз в течение дня.
Типичными симптомами острого течения патологии являются:
- рвота;
- сильная тошнота, вызывающая полный отказ от еды;
- отрыжка с гнилостным запахом;
- сухость слизистых оболочек ротовой полости и связанное с этим обильное потребление жидкости;
- понос;
- бледность кожи на поверхности лица и конечностей;
- белый налет на кончике и поверхности языка;
- сильное недомогание.
Отличием острого гастрита у взрослых от данной формы патологии у детей является отсутствие температуры. Даже если показатель термометра начинает подниматься вверх, показатели обычно не превышают субфебрильных значений и находятся в пределах 37,2-37,6°.
Клинические симптомы острого гастрита могут проявиться как непосредственно сразу после воздействия поражающего фактора, так и спустя 6-8 часов.
При остром гастрите наблюдаются такие симптомы желудочной диспепсии, как:
- ощущение неприятного, затхлого, вкуса во рту;
- боль, локализированная в эпигастральной области;
- обильное слюнотечение и тошнота, переходящая в рвоту содержимым желудка;
- многократная отрыжка воздухом или неприятным запахом потребленной пищи;
- слабость, головокружение возникают при многократно повторяющейся рвоте;
- жидкий стул;
- повышение температуры может быть как незначительным, так и критическим (до 40С);
- повышенный метеоризм.
При осмотре обращается внимание и на такие симптомы, как бледность кожи лица, наличие налета на языке.
Некоторое время хронический гастрит может протекать абсолютно бессимптомно, однако заподозрить заболевание помогут такие симптомы:
- периодически возникающая боль и чувство тяжести в эпигастрии,
- отрыжка,
- неприятный запах изо рта,
- многократно повторяющаяся изжога,
- ощущение наполненности.
Нередко больные жалуются на симптомы, связанные с частым расстройствам дефекации, дегтеобразным стулом. Боль может не беспокоить постоянно, однако возникать после или во время обеда, в ночное время, между приемами пищи. Все симптомы появляются на фоне общей слабости, повышенной утомляемости и снижения тонуса.
Заболевание часто имеет периодический характер, когда обострение сменяется относительной ремиссией.
Одна из основных причин заболевания – неправильное питание. Если человек ест слишком много острой, грубой, слишком холодной или слишком горячей пищи, либо питается лишь всухомятку – слизистая оболочка желудка травмируется и становится уязвимой для патогенных микроорганизмов, таких как бактерия Helicobacter pylori, или для воздействия агрессивных и вредных веществ.
Также причиной возникновения хронического гастрита бывает неправильное лечение его острой формы или бесконтрольный прием большого числа лекарств без консультации с врачами в течение длительного времени.
По своим признакам, симптоматике и процессу протекания хронический гастрит делится на несколько типов, представленных в таблице ниже.
Название | Процесс и последствия | Симптомы |
---|---|---|
Поверхностный | Разрушение верхних слоев слизистой оболочки желудка. Железы, выделяющие соляную кислоту и желудочный сок, не затрагиваются | Тошнота, легкие боли в желудке, снижение аппетита. Симптомы проявляются осенью и весной |
Атрофический | Заболевание разрушает и верхние слои оболочки, и железы, ткани атрофируются, нарушение функции пищеварительной систем и проблемы с перевариванием еды | Изжога, запах гнили или тухлых яиц во рту, тяжесть в животе, похудание, периодические боли в животе |
С пониженной кислотностью – гипоацидный гастрит | Нарушение функции пищеварительной системы, недостаточное выделение соляной кислоты. Развитие доброкачественных опухолей, риск развития раковых заболеваний | Слабовыраженные симптомы, частые запоры, отрыжка и пониженный аппетит. Дополнительный признак – отсутствие изжоги после поедания большого количества кислых продуктов |
С повышенной кислотностью – гиперацидный гастрит | Нарушение слизистой оболочки желудка, проблемы с перевариванием пищи | Сильная изжога при употреблении малого количества кислых продуктов. Боли в желудке и подложечной области ночью и натощак |
Аутоиммунный гастрит | Разрушение тканей слизистой оболочки клетками иммунной системы. Появляется при расстройствах щитовидной железы, болезни Аддисона и нарушениях иммунной системы. Повышенный риск развития при частых случаях острого гастрита и факторов нежелательной наследственности | Вздутие и урчание живота, метеоризм, отрыжка с запахом тухлых яиц, боли после еды. Сонливость, похудание, плохое самочувствие, ломкость волос и ногтей |
Диагностика
При появлении симптомов, похожих на гастрит желудка, нужно обратиться к врачу для диагностики. Как правило, он назначает проведение следующих процедур:
- внутрижелудочная рН-метрия;
- лабораторный анализ кала на наличие антигена бактерии;
- общий анализ крови;
- уреазный дыхательный тест на хеликобактер;
- биопсия слизистой желудка;
- фиброгастродуоденоскопия (эндоскопическое исследование пищевода пациента).
На основе результатов проведенных анализов врач может поставить точный диагноз. Если это все-таки гастрит желудка, тогда он назначит соответствующее лечение.
Эта процедура включает в себя лабораторное исследование желудочного сока, анализ крови, кала, гастроскопию и биопсию слизистой желудка. На основе полученных результатов, специалист поставит истинную причину патологии и назначит соответствующее курсовое лечение.
При обнаружении острой формы, врач порекомендует препараты, направленные на снижение кислотности желудка. Если это инфекционный гастрит, здесь необходимо будет действовать исходя из общего состояния здоровья пациента. В первую очередь, он обязан знать о наличии у него противопоказаний и обладать остальной подобного рода информацией.
В качестве вспомогательного лечения, разрешено принимать препараты против воспаления и от боли. Средства от тяжести в желудке, тошноты и изжоги не запрещаются.
Врач в считанные минуты может исключить заболевания, которые являются очень опасными для здоровья и поставить диагноз. Каждое заболевание имеет свои симптомы.
Например, при отравлении дополнительно возникает повышение температуры, понос, слабость и резкое обезвоживание организма. Такие симптомы также могут быть при нарушении работы печени.
А вот при воспалительном процессе в аппендиксе дополнительно появляются боли внизу живота.
Желудок имеет очень мощную защиту от различных повреждений. Но есть один существенный нюанс – это соляная кислота. Наличие боли указывает на то, что защита была пробита бактериями, вирусами или другими патогенами.
Необходимо принимать лекарства для устранения болей желудка.
При появлении симптомов, указывающих на воспалительные процессы в желудке, необходимо обратиться к гастроэнтерологу. Диагностика заболевания обычно включает комплекс исследований и анализов, в который могут входить:
- физикальное обследование – осмотр пациента с применением пальпации, простукивания и выслушивания определенных участков с максимальной локализацией болевых ощущений;
- ультразвуковая диагностика желудка – исследование, помогающее выявить признаки воспалительного процесса и оценить глубину поражения слизистых оболочек;
- зондирование – метод, позволяющий выявить патологические процессы в слизистой оболочке и исследовать уровень кислотности желудочной среды;
- ФГДС – наиболее информативный метод исследования желудка, при котором можно оценить состояние слизистого слоя органа и взять образцы биологического материала для дальнейшего исследования и определения причины патологии.
Если по результатам обследования больному будет диагностирован гастрит, нужно ответственно подойти к лечению. Невылеченное заболевание может перейти в хроническую форму, лечить которую придется дольше и сложнее. Не стоит забывать и о возможных осложнениях: около 35 % случаев невылеченного гастрита заканчиваются язвенным поражением желудочных стенок, поэтому игнорировать патологические симптомы нельзя, особенно если больной входит в группу риска по развитию болезней пищеварительной системы.
Диагноз «острый гастрит» базируется на анализе данных:
- осмотра полости рта больного;
- сбора анамнестических данных (нарушение пищевого режима, прием токсических препаратов или алкоголя);
- рентгенологического исследования органов пищеварения;
- эндоскопических методов;
- изучения желудочной секреции.
Для диагностики хронического гастрита применяют такие методы:
- физикальное обследование (осмотр, аускультация, пальпация) и сбор анамнеза;
- эзофагогастродуоденоскопия (зондирование) с целью анализа масштабности структурных изменений слизистой и одновременной биопсией образцов оболочки желудка для цитологического обследования и исключения предраковых изменений, именно на его основе и будет назначено лечение;
- рН-метрия для оценки кислотообразующей секреции;
- УЗИ-обследование поджелудочной железы, печени, желчного пузыря;
- лабораторные анализы, направленные на уточнение клинической картины (общий анализ крови и ее биохимия, анализ кала);
- электрогастроэнтерография для исключения дуоденогастрального рефлюкса;
- при необходимости холецистография, дуоденальное зондирование для более точной оценки состояния больного.
На сегодняшний день для того, чтобы определить виды гастрита и назначить лечение, гастроэнтеролог направляет пациента на диагностику.
В ряде случаев врач может диагностировать начало онкологического заболевания желудка.
Обследование производится при помощи зонда. Во время обследования у пациента могут взять образцы слизистой желудка для проведения биопсии. Для того чтобы выявить или исключить хеликобактериоз, пациента направляют на анализ крови, который позволяет определить лимфоцитарный гастрит и наличие антител к бактерии иммуноглобулин А, М и G.
В настоящее время основным методом диагностики гастрита является фиброгастродуоденоэндоскопия (ФГДС) – осмотр слизистой желудка посредством зонда и биопсия (взятия кусочка слизистой на анализ). ФГДС позволяет отличить гастрит от язвенной болезни желудка или рака желудка. На основании данных полученных во время ФГДС гастрит делят на эрозивный и неэрозивный.
Эрозивный (коррозивный) гастрит – это тип воспаления слизистой оболочки желудка (гастрита), который сопровождается появлением на ней эрозий – участков видимого повреждения. Такой гастрит возникает на фоне лечения некоторыми лекарствами (главным образом нестероидные противовоспалительные средства), употребления спиртного, или попадания в желудок химически агрессивных веществ.
Такой тип гастрита, как правило, протекает остро, иногда с эпизодами кровотечений. Однако, возможно и хроническое течение эрозивного гастрита с периодами обострения и ремиссии. При неглубоких эрозиях может появиться чувство тяжести в животе, боли, тошнота, при глубоких эрозиях появляются кровоточащие участки. Эрозивный гастрит чаще других переходит в язвенную болезнь желудка.
Неэрозивный гастрит делят на поверхностный и атрофический. При поверхностном гастрите слизистая желудка повреждена только поверхностно, а железы слизистой желудка не страдают. Неэрозивный поверхностный гастрит это начальная стадия развития любой из форм гастрита.
При атрофическом гастрите повреждаются железы желудка, производящие желудочный сок. Атрофия это термин, обозначающий дегенерацию, вырождение желез и их замещение соединительной тканью. Обеднение слизистой нормальными железами не проходит бесследно, на их место часто «приходят» железы, нормальные для кишечника, но не для желудка – это так называемая кишечная метаплазия.
Помимо описанных выше форм гастрита существуют и другие, которые встречаются намного реже: гастрит Менетрие (увеличение числа желез слизистой оболочки желудка), полипозный (гиперпластический гастрит), инфекционный гастрит.
Антральный гастрит – поражение конечного (пилорического) отдела, в котором располагается основная масса желез, продуцирующих слизь, защищающую желудок от собственной кислоты. Фундальный гастрит – поражение средней и верхней части желудка, в которых расположены железы, продуцирующие соляную кислоту. Пангастрит – воспаление всей слизистой желудка.
ФГДС при гастрите
рН-метрия это метод диагностики позволяющий определить кислотность (рН) содержимого желудка. Определение рН желудка является крайне важным для назначения правильного лечения гастрита.
Диагностика хеликобактериоза – проводится двумя методами:
- Определение Helicobacter pylori в образце тканей, взятом во время ФГДС
- Определение в крови больного специфических антител против Helicobacter pylori
Поставить диагноз острый или хронический гастрит только по одним жалобам больного, во время телесного осмотра и сдачей базовых анализов крови и мочи невозможно. Единственным методом уточнения диагноза и правильного лечения является ФГДС (фиброгастродуоденоскопия), во время которой врач проводит биопсию слизистой оболочки желудка.
На современном этапе развития медицины – это одна из самых простых, и в то же время сложных задач, как и лечение некоторых других болезней пищевода человека.
Наряду с огромными успехами в диагностике этого заболевания, понятии причин его развития, достижений в создании лекарственных препаратов результаты лечение гастрита (особенно хронического гастрита) оставляют желать лучшего.
Течение заболевания волнообразно, симптомы часто стёрты, заболевание нередко запущено, приверженность к лечению больных вне обострения резко падает, а приверженность к диете и отказ от пагубных привычек при окончании приступа гастрита становится обременительна.
Этапы диагностики хронического гастрита:
- Эндоскопическая диагностика с обязательной биопсией уточняется наличие Helicobacter pylori, характер и локализация изменений слизистой оболочки желудка, наличие предраковых изменений слизистой оболочки желудка. Для биопсии берётся не менее чем 5 фрагментов (2 из антрального отдела, 2 из тела желудка, 1 из угла желудка).
- Клиническая диагностика анализируются жалобы больного, анамнез, данные осмотра пациента, высказывается предположительный диагноз и составляется рациональный план инструментального обследования.
- Лабораторная диагностика клинический анализ крови, биохимический анализ крови, клинический анализ мочи, клинический анализ кала, анализ кала на скрытую кровь, выявление инфекции Helicobacter pylori.
- Дыхательная диагностика уточняется наличие Helicobacter pylori. Данный метод предполагает приём пациентом мочевины нормального изотопного состава и последующее измерение концентрации аммиака с помощью газоанализатора.
- Внутрижелудочная рН-метрия определение состояния секреции и диагностика функциональных нарушений при кислотозависимых заболеваниях ЖКТ.
- Ультразвуковое исследование печени, поджелудочной железы, желчного пузыря для выявления сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Манометрия верхних отделов желудочно-кишечного тракта, с помощью которой определяется наличие или отсутствие рефлюкс-гастрита (в норме в двенадцатиперстной кишке давление 80130 мм вод. ст., у пациентов с рефлюкс-гастритом оно повышено до 200240 мм вод. ст.).
- Электрогастроэнтерография исследование моторно-эвакуаторной функции желудочно-кишечного тракта с целью определения дуоденогастрального рефлюкса.
Способы лечения
Как уже отмечалось ранее, для эффективного лечения гастрита необходимо сначала определить его вид и причину возникновения. Зачастую врачи назначают комплексную терапию, включающую прием сразу нескольких лекарственных средств разного направления. Один препарат может облегчать симптомы патологии, а другой – восстанавливать поврежденную слизистую.
медикаментозная терапия, назначаемая врачом;
- первые 1-2 дня рекомендуется воздерживаться от приема пищи, но разрешается питье небольшими порциями крепкого чая, боржома;
- на 2-3-й день разрешают нежирный бульон, слизистый суп, манную и протертую рисовую кашу, кисели;
- затем больного переводят на химически, механически и термически щадящую диету;
- через 6-8 дней – обычное питание.
Симптомы и лечение гастрита желудка с повышенной секреторной активностью. Следует поэтому при подобных симптомах уделять особое внимание ее соблюдению в соответствии с рекомендациями врача.
Готовить пищу при гастрите с повышенной секреторной активностью необходимо так, чтобы обеспечить больному органу максимальный покой, препятствуя чрезмерному выделению желудочного сока. Пища должна оказывать нейтрализующее воздействие на выделяемую в избытке соляную кислоту, не раздражая слизистой желудка и кишечник, т. е. должна быть механически, термически и химически щадящей.
Прогноз в отношении жизни благоприятный: под влиянием лечения гастрита в большинстве случаев сравнительно быстро улучшается самочувствие больных, но основные морфологические изменения хронического гастрита и нарушения секреторной функции желудка, как правило, остаются.
Лечение хронической формы гастрита обычно проводят в амбулаторных условиях, при обострениях целесообразна госпитализация. Ведущее значение имеет лечебное питание. В период обострения питание должно быть дробным, 5-6 раз в сутки. По мере стихания обострения диетотерапия строится с учетом характера секреторной активности.
Это делается в условиях госпитализации, либо дома. Но в обязательном порядке надо руководствоваться предписаниями и рекомендациями лечащего доктора. При ухудшении самочувствия или при отсутствии положительного прогноза, обратитесь за повторной к нему консультацией. Не стремитесь откладывать лечение и искать советы у родственников, усугубляя свое положение. Одно и то же лекарство по-разному воздействует на человеческий организм.
Универсальных препаратов, способных мгновенно вылечить заболевание, не существует. Врач назначает лекарства в зависимости от особенностей острого гастрита, причин его возникновения и характера протекания. Пациенту, обратившемуся в больницу, для лечения могут быть прописаны:
- энтеросорбенты для поглощения и выведения токсичных веществ из организма;
- спазмолитики для устранения приступов болей путем воздействия на мускулатуру желудка;
- холиноблокаторы, купирующие болевые ощущения, оказывая влияние на рецепторы нервной системы;
- антибиотики, если в желудке обнаружены бактерии;
- антациды, решающие проблему повышенной кислотности;
- препараты, обладающие обволакивающим эффектом для защиты слизистой желудка;
- противорвотные, если у больного рвота;
- ветрогонные для уменьшения вздутия живота.
Можно ли вылечить гастрит специальной диетой? При любой болезни ЖКТ облегчение симптомов и выздоровление возможно только при правильном питании. Для лечения острого гастрита необходима щадящая диета, потому что в воспаленном состоянии желудок работает очень плохо. В первые сутки есть нежелательно, далее следует питаться едой, не раздражающей слизистую. Могут использоваться народные средства лечения, к примеру, фитотерапия. Травы помогают:
- защитить слизистую желудка от раздражающего воздействия негативных факторов;
- убрать воспаление;
- снизить кислотность;
- стимулировать процессы заживления, восстановления.
Как лечить гастрит в домашних условиях? Острые воспалительные заболевания любого характера проходят, если грамотно использовать народные средства, согласовав их с лечащим врачом. Хорошо помогают травяные сборы, обладающие массой полезных свойств. Для начала ознакомьтесь, как лечить гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидную форму). В периоды ухудшения состояния желательны многокомпонентные сборы, но иногда помогает и лечение одним растением. Рецепты:
- Подготовить следующие компоненты: полынь (3 части), по 2 части одуванчикового корня, листьев горечавки, корня аира, тысячелистника. Все перемешать, зачерпнуть 1 ст. ложку сбора, положить в кастрюлю, добавить 3 стакана кипятка. Смесь подержать на водяной бане минут 20, залить в термос, оставить томиться на ночь. Готовый отвар в количестве 100 г принимать до еды (примерно за 30 минут).
- Взять 200 г ягод облепихи (замороженные или свежие), добавить к ним 1 литр кипятка, все залить в термос. Через сутки добавить 100 г пчелиного меда, принимать настой 3 недели перед едой по 3 ст. ложки.
Для лечения гипоацидного гастрита с пониженной секрецией желудочного сока нужно пить:
- Сбор из листьев перечной мяты, вахты трехлистной, зонтичного золототысячника. Каждый компонент взять в одинаковых количествах, измельчить. Одну ложку полученного сырья залить 200 г кипяченой воды, выдержать в термосе примерно 3 часа. Далее пить три раза ежедневного по 150 мл.
- Сок белокочанной капусты. Листья нужно пропустить через мясорубку, полученный сок пить теплым. В первое время рекомендовано 1/2 стакана до еды 2-3 раза в день. Когда человек привыкнет, увеличить дозировку до полного стакана. Курс – 3-4 недели.
Лечение острого гастрита осуществляется лекарствами, если другие методы недейственны. Особенности лечения разных форм болезни:
- Катаральный (простой) гастрит в основном возникает вследствие нарушения режима питания. Для лечения используются обволакивающие средства (Фосфалюгель, Алмагель). Если у пациента есть боли, назначают спазмолитики (Дротаверин, Папаверин). Всегда назначают адсорбенты, к примеру, активированный уголь, Энтеросгель.
- Флегмонозный. Очень опасная острая форма гастрита, которая может завершиться летальным исходом. Характеризуется появлением на оболочке желудка гнойных образований. Для лечения вводят антибиотики (Амоксициллин), витамины группы В, раствор глюкозы и аскорбиновой кислоты, сосудистые средства.
- Некротический. Вызывают токсические вещества, попадающие в организм. Обязательно удаляют ядовитые вещества путем промывания желудка. Далее устраняют боли, назначив пациенту анальгетики (Баралгин, Анальгин), могут рекомендовать введение жженой магнезии с молоком, гидроксид алюминия.
- Фибринозный. Редкая форма гастрита, при которой в месте воспаления выделяется белок. Под пленочкой находятся многочисленные эрозии слизистой. Лечение острого гастрита фибринозной формы проводят при помощи антибактериальных таблеток (Омез, Ультоп, Биноклар), обезболивающих средств (Папаверин).
Последствия острого гастрита можно минимизировать путем удаления содержимого желудка с помощью рвоты после приема раствора питьевой соды или, в случае необходимости, толстого зонда.
Для купирования болевых ощущений назначают спазмолитики, обволакивающие препараты и сорбенты. Лечить острые гастриты, имеющие бактериальную этиологию, нужно с применением антибиотиков.
Лечение хронического гастрита основано на соблюдении диеты, приеме поддерживающих препаратов, проводится амбулаторно.
Основной принцип, который соблюдается при излечении гастрита – устранение факторов, которые провоцируют воспаление слизистой оболочки желудка. И потому правильное питание настолько же важно, насколько и прием лекарств. Кроме того, грамотно составленная диета при остром гастрите существенно понизит риск его перехода в хроническую форму.
Непосредственно при возникновении острой формы болезни желательно отказаться от приема пищи, чтобы не травмировать слизистую оболочку желудка. Разрешены фильтрованная вода, боржоми и не слишком крепкий чай. После излечения следует переходить на щадящую диету, с небольшим количеством потребляемых продуктов и без сладкого, жирного и острого. Также после острого гастрита нежелательно употреблять алкоголь, курить или пить много кофе.
Что касается диеты для лечения и профилактики хронического гастрита, то здесь список нежелательных продуктов почти такой же:
- спиртные напитки;
- жирные продукты и продукты, приготовленные на большом количестве масла;
- слишком острое или слишком соленое;
- грибы;
- грубую пищу, нагружающую желудок;
- виноград и виноградный сок;
- газировки и сладости;
- колбаса и копчености;
- приправы;
- чрезмерно горячая пища;
- полностью остывшая или очень холодная пища.
Ниже представлен список пищи, который рекомендуется при раздражении слизистой желудка во всех ее формах и проявлениях.
- Вареная курица, мясо и рыба с малым содержанием жиров.
- Уха, куриные и мясные бульоны.
- Тертые овощи и пюре.
- Творог, сыр, кефир и другие молочные продукты.
- Компоты и отвары из шиповника.
- Минеральная вода выпивать стакан за полчаса до еды.
Так же, как и любое другое заболевание, поверхностный гастрит не будет нести никакого риска для жизни и здоровья человека, если его вовремя диагностировать и своевременно приступить к лечению.
Чем раньше специалист диагностирует заболевание и всевозможные причины его возникновения, тем проще и легче будет подобрать лечение конкретному пациенту.
Самое главное в этом случае, чтобы лечение поверхностного гастрита смогло полностью остановить процесс заболевания на ранней стадии его развития.
Лечение гастрита народными средствами
Некоторые пациенты иной раз отказываются от медикаментозного лечения, если видят, сколько врач прописал таблеток. Поэтому на такие случаи в этом материале будут предложены рецептуры народной медицины. Но только имейте в виду, что по своей эффективности они не способны заменить посещения врача и основную терапию с последующими профилактическими мероприятиями.
При обнаружении симптомов гастрита желудка с пониженной секрецией помогает полынь. Народные средства снижают воспаление слизистой, стимулируют аппетит.
- Измельчить полынь горькую , корневища аира болотного , плоды тмина , взятые в равных частях. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, процедить. Добавить в отвар кипяченой воды, доведя объем до полного стакана. Принимать по 1с.л. за полчаса до еды.
В случае симптомов гастрита с повышенной секрецией сока желудка применяется ромашка, зверобой, календула, подорожник. Данные народные средства снимают воспаление слизистой.
- Перемешать в равных частях цветы календулы лекарственной , цветы ромашки аптечной , листья подорожника , траву тысячелистника . Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять в течение двух часов в закрытой посуде, процедить. Довести кипяченой водой объем до полного стакана. Принимать по трети стакана за полчаса до еды.
Очень важно при этом учитывать, какая кислотность желудка – повышенная или пониженная.
- Если тревожат запоры при анацидной форме гастрита, нужно принимать слабительные средства на основе коры крушина, ревеня.
- Если кислотность повышенная, нудно перед едой каждый день до трех раз выпить 100 мл сока с картофеля.
- Осенью часто гастрит может обостряться, в данном случае нужно заваривать свежую чернику и землянику, употреблять по 100 мл перед приемом пищи.
- В случаи проблем с аппетитом на фоне заболевания фитотерапевты рекомендуют горечь – отвары на основе одуванчика, полыни, тысячелистника. Хорошо добавлять успокоительные травы – валерьяну, пустырник и те, которые запускают работу желудка – солодку, календулу, подорожник.
- При пониженной кислотности советуют обратить внимание на такой сбор, в его состав входит одуванчик, корень аира, ромашка, календула, зверобой, подорожник.
- При повышенной кислотности рекомендуется такой сбор, для него потребуется липовый цвет, мята перечная, корень аира, солодка, фенхель, льняные семена.
Таким образом, гастрит нужно лечить на начальной стадии, чтобы он со временем не переродился в язву или рак.
Фармакологические средства требуются только при высоком риске рецидива. Их может рекомендовать исключительно гастроэнтеролог после осмотра и лабораторных анализов. Самые часто используемые препараты для профилактики гастрита:
- Ингибиторы протонной помпы. Эти медикаменты снижают продуцирование желудочного сока. В большинстве случаев назначается Омепразол для профилактики гастрита со склонностью к повышенной кислотности. Он применим и в случае бактериального происхождения заболевания в составе комплексной эрадикации Helicobacter Pylori. Можно использовать прямые аналоги лекарства, например, Омез для профилактики гастрита. Еще существуют дженерики – вещества, идентичные по производимому эффекту, но с отличиями в составе. К таким средствам относится Эманера, для профилактики гастрита этот медикамент тоже подходит.
- Препараты висмута. Данная группа лекарств образует на слизистых оболочках и эрозиях тонкую пленку, которая защищает поверхности от повреждающих факторов и воздействия желудочного сока. Оптимальным вариантом считается Де-нол для профилактики гастрита.
- Ферменты. Эти препараты необходимы для нормальной работы поджелудочной железы и корректного пищеварения. Действенные ферменты – Креон, Панзинорм, Мезим, Фестал.
- Антибиотики. Борьба с Helicobacter Pylori и профилактика гастрита осуществляется посредством противомикробных препаратов, к которым указанный микроорганизм проявил чувствительность – Кларитромицин, Амоксициллин, Метронидазол, Тетрациклин.
В арсенале гастроэнтерологов для терапии и профилактики гастритов имеется несколько фармакологических групп лекарственных средств, в том числе:
Детоксицирующие препараты (антидоты) – активированный уголь, смекта, специфические антидоты;
Антациды (адсорбенты) – активированный уголь, квасцы (алмазилат, алюминия фосфат, висмута субнитрат, висмута трикалия дицитрат), гидроталцит, диосмектит, сукральфат, Антарейт;
Антисептики и дезинфицирующие средства (висмута субнитрат);
Противодиарейные препараты (диосмектит);
Тетрациклиновые антибиотики (доксициклин);
Антигистаминные препараты (Н2 подтип) – фамотидин, циметидин.
Как помочь себе в домашних условиях?
Частой причиной развития гастритов является неумеренное потребление следующих двух веществ:
Аспирина (ацетилсалициловой кислоты);
Алкоголь (этилового спирта, этанола).
Аспирин и его аналоги назначают кардиологи для длительного ежедневного и обязательного употребления с целью профилактики инфарктов миокарда и инсультов. Десятки тысяч людей ежедневно принимают аспирин в качестве средства, тормозящего образование тромбов в кровеносном русле, что делает очень актуальной проблему безопасного применения НПВП.
Препараты ацетилсалициловой кислоты обладают прекрасными антиагрегантными свойствами, то есть, предотвращают развитие тромбов в сосудах. Тромбы – основная причина инфарктов миокарда и инсультов головного мозга. Однако аспирин и другие НПВП обладают неприятным побочным действием – они раздражают слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.
Ежедневно гипертоники применяют эти препараты в сочетании с другими лекарствами. Неумеренный прием аспирина и его аналогов может спровоцировать дополнительную проблему для больного человека – гастрит. Это актуально для всех людей старшей возрастной группы, страдающих гипертонией, стенокардией, перенесших или входящих в группу риска развития инфаркта миокарда.
Алкоголь, широко употребляемый отдельными категориями граждан. У людей, предрасположенных к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, даже умеренное употребление этанола может спровоцировать обострение гастрита. Алкоголь обладает щелочными свойствами. Регулярная нейтрализация кислой среды желудка этанолом создает условие для раздражения стенок.
Между тем, нет никаких оснований для исключений аспирина и других важных препаратов (железа, калия, гормонов, других) из списка полезных лекарственных средств. Внимательно читайте аннотации к лекарствам и принимайте их по схеме, рекомендованной врачом.
В частности, снизить побочные эффекты от приема аспирина можно следующими способами:
Снижение разовой дозы (консультируйтесь с лечащим доктором);
Прием препарата накануне приема пищи;
Запивание большими объемами воды;
Переход от аспирина к современным оболочным аналогам (ТРОМБО-АСС).
При назначении препаратов аспирина и других НПВП следует проявить осторожность в случае наличия у пациента:
Эрозивно-язвенной болезни в стадии обострения;
Индивидуальной непереносимости препаратов ацетилсалициловой кислоты;
Склонности к желудочно-кишечным кровотечениям;
Беременности у женщин.
Всегда сообщайте врачу о наличии у вас ограничений к применению аспирина. Это поможет доктору сориентироваться, подобрать правильную дозировку лекарства, заменить его более подходящими аналогами или препараты иной фармакологической группы, провести корректировку способов применения, снизить кратность употребления аспирина.
Нерациональное использование любых препаратов может иметь негативные последствия и затруднять всасываемость других назначенных лекарств. Антациды, содержащие алюминий в больших дозах, вызывают запоры, калийсодержащие медикаменты – снижение кислотности желудка (в отдельных случаях это полезное свойство). Калий также полезен для женщин в период менопаузы.
В случае непереносимости отдельных групп лекарственных средств их заменяют другими. Например, гистамино-Н2-блокаторы могут стать такими заменителями. Препараты этой группы (Циметидин, Ранитидин) являются лекарствами безрецептурного отпуска. Эти таблетки назначают в качестве средств, регулирующих кислотность в желудке, и, как следствие, снижающих боль при гиперацидных гастритах.
Что касается алкоголя, то следует отказаться от его употребления в период обострения гастрита и применения фармакологических средств, обладающих агрессивным действием в отношении желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление алкоголя является реальной угрозой развития гастритов желудка.
Осложнения
Неправильное или несвоевременное лечение гастрита может привести к развитию серьезных осложнений, среди которых:
- язвенное заболевание желудка;
- анорексия;
- обезвоживание организма;
- гиповитаминоз (нехватка полезных витаминов);
- панкреатит;
- анемия или, как ее еще называют, малокровие;
- рак желудка;
- сепсис, перитонит;
- развитие внутреннего кровотечения.
Чтобы избежать таких последствий, нужно лечить гастрит вовремя, то есть сразу после возникновения первых симптомов. Как это нужно делать, вы узнаете дальше.
При гастрите раздражается слизистый слой, выстилающий поверхность желудка. Изменяется структура стенок, возникают трещины, эрозии, нарушается выработка желудочного сока, снижается моторика переработки пищи. Острое проявление гастрита способно одномоментно травмировать желудочные стенки и нарушить его функции.
Каждое из данных осложнений поражает не только слизистый слой, продвигается глубже, затрагивая мышечную ткань или близлежащие органы:
- Язвенная болезнь характеризуется появлением раны язвы на месте эрозивных раздражений. Она опасна своим прободением и сопровождающим внутренним кровотечением. Вызывает сильную боль, тошноту, рвоту, кровь в каловых и рвотных массах. Лечебная терапия занимает длительный период, содержит комплекс мероприятий и обязательное соблюдение строжайшей диеты. Благоприятный исход лечения приводит к рубцеванию язвы.
- Малокровие , анемии , дефицит витаминов группы В являются последствиями гастрита. Это происходит по причине нарушения полноценного всасывания витаминов поврежденной желудочной слизистой. В результате снижается иммунитет, нарушается обмен веществ. Появляется регулярная усталость, вялость, сонливость, раздражительность. Ногти, волосы становятся тусклыми, ломкими. Кожа бледная, сухая, шелушится, облазит, особенно в районе подошв и ладоней. Часто образуются и долго заживают трещины в уголках рта, повышается кровоточивость десен, развиваются стоматиты.
- Причиной панкреатит а является нарушение оттока ферментов поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку. Их застой провоцирует активизацию, переваривание и собственное разрушение железы. Это проявляется изнуряющей болью в области подреберья, температурой, тошнотой, рвотой. Отравление, как проявление острого гастрита вызывает симптомы панкреатита. Хронический гастрит нарушением моторики и выработки желудочного сока способствует затруднению оттока поджелудочных ферментов.
- Регулярные хронические воспаления желудочной слизистой приводят к ее атрофии. Гибели нормальных клеток и перерождения в клетки другого типа. Размножение атипичных клеток ведет к злокачественным новообразованиям, раку. Перерождение долго не проявляет себя симптомами.
- Бульбит характеризуется воспалением участка в месте соединения желудка (антральном отделе) с двенадцатиперстной кишкой, где происходит окончательная обработка пищи, перед поступлением в кишечник. Если последствия гастрита помешали качественному перевариванию, то в бульбу попадает недостаточно готовый, закисленный комок. Двенадцатиперстная кишка не способна его нейтрализовать, что приводит к застойным явлениям в ней или переработки своей собственной оболочки.
Симптомы гастрита: тяжесть в желудке после еды, изжога, отрыжки, тошнота, отсутствие аппетита вынуждают человека отказаться от еды на определенное время. Первоначально это приносит облегчение, симптоматика сглаживается. В дальнейшем вынужденное голодание усугубляет картину гастрита.
Для желудка опасно не только повышенное содержание агрессивной соляной кислоты, но и понижение кислотности. Недостаточное количество или малая концентрация ее полностью не может переработать пищу и в таком виде отправляет в двенадцатиперстную кишку.
Это вызывает ее воспаление (бульбит), хронический дуоденит, гепатит, провоцирует язвенные поражения. Данный процесс характеризуется тяжестью в животе после еды, отрыжками, тошнотою, вздутием, метеоризмами.
Единственным способом не допустить осложнение гастрита является своевременное лечение воспаления желудка до полного выздоровления. Для этого нужно соблюсти комплекс мер:
- установить причину, вызвавшую гастрит методами лабораторной и инструментальной диагностики;
- устранить фактор, вызвавший воспаление с помощью лекарств;
- стабилизировать выработку соляной кислоты;
- наладить ритмичность моторики желудка;
- медикаментозно восстановить целостность пострадавшей слизистой;
- ферментами помочь переваривать пищу на первом этапе после лечения;
- строго соблюдать диету до выздоровления, затем придерживаться ее.
При отсутствии лечения гастрита и при продолжающемся воздействии на слизистую патологических факторов могут появиться осложнения гастрита.
Перечислим основные последствия болезни, которые можно отмечать в некоторых случаях.
Практически все формы заболевания (
) не грозят жизни больного. Но если пренебрегать
На общее состояние пациента гастрит также оказывает негативное действие: человек худеет, боится съесть что-то не то, иногда рвота после еды заставляет людей есть как можно меньше, некоторые страдают от изжоги. Гастрит рано или поздно вызывает
Отсутствие или неэффективное лечение при форме гастрита с низким уровнем секреции соляной кислоты часто становится причиной развития болезней печени и 12-перстной кишки, симптомами таких патологий являются метеоризм, диарея, резкие боли, приводящие в острой форме к потере сознания. При хронических болях у пациента могут наблюдаться расстройства нервно-эмоционального характера.
Внешние проявления таких осложнений – сухость кожи, расслоения ногтевых пластин, нехарактерные складки в уголках рта.
Обострение гастрита – сама по себе достаточно опасная патология, которая может сопровождаться резким ухудшением состояния больного. Осложнения острого гастрита:
- обезвоживание организма (дегитратация возникает из-за непрекращающейся длительное время рвоты);
- возникновение кровотечений в области расположения эрозий;
- развитие перитонита (воспаления брюшины), характерное для флегмонозной формы патологии;
- отёк привратника, проявляющийся существенными нарушениями эвакуации желудочного содержимого.
Рефлюкс-гастрит – патология, при которой содержимое кишечника выбрасывается в инверсном направлении (обратно в желудок). Причиной такого состояния является деформация сфинктера, кишечная непроходимость или опущенный до уровня 12-перстной кишки желудок. Из-за наличия желчи в пище, побывавшей в кишечнике, происходит раздражение эпителия желудка.
При рефлюкс-гастрите высоки шансы перерождения эрозии в язву, а также возникновения злокачественной опухоли.
Атрофическая форма гастрита характеризуется атрофией желез, в которых происходит выработка желудочного сока. Патология сопровождается истончением эпителия слизистой оболочки. При ненадлежащем лечении атрофического гастрита он может стать причиной развития онкозаболевания желудка, поэтому при диагностировании заболевания следует немедленно записаться на приём к гастроэнтерологу.
Влияние гастрита на организм в целом объясняется расстройством процесса пищеварения. Больные с гастритом начинают «бояться пищи», худеют, у некоторых большая часть съеденной пищи выходит с рвотой или они после еды мучаются от изжоги. На фоне гастрита нередко развивается витаминная недостаточность, анемия.
Гастрит (за исключением флегмонозного гастрита) не относится к группе опасных заболеваний. Однако гастрит дает начало опасным осложнениям:
- Желудочное кровотечение,
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки,
- Рак желудка.
Влияние гастрита на организм в целом объясняется расстройством процесса пищеварения. Больные с гастритом начинают «бояться пищи», худеют, у некоторых большая часть съеденной пищи выходит с рвотой или они после еды мучаются от изжоги. На фоне гастрита нередко развивается витаминная недостаточность, анемия.
Профилактические меры
термические ожоги;
Рассматривать беременность, как период возможных обострений гастрита. По причине гормональных изменений, искажений вкуса и нарушений в режиме питания. Поэтому стоит предпринять меры предосторожности.
К профилактическим мерам хронического гастрита нужно отнести:
- лечить острую форму гастрита до момента полного выздоровления;
- поддерживать здоровье всех органов пищеварительной системы;
- соблюдать режим питания, не допускать длительных перерывов в еде;
- не переедать и не голодать;
- не допускать гиподинамии;
- отводить важную роль диетологии.
Желудок является органом, непосредственно связанным с продуктами питания, поэтому нужно осознавать прямую взаимосвязь между ними. Копченая, жареная, жирная, соленая, острая пища может принести гастрономическое удовольствие и одновременно оказать раздражающий эффект на желудочные стенки, вызвать повышенную секрецию агрессивной соляной кислоты и желчи.
Для того, чтобы устранить симптомы, которые возникают в организме, нужно?
- Необходимо чередовать время, затраченное на труд и на отдых.
- Медикаментозное лечение необходимо соблюдать в необходимой дозировке. Не забывайте, что должно пройти время, пока препарат подействует.
- Необходимо выполнять правила гигиены: перед едой нужно мыть руки с мылом.
- Лечение пищевого отравления. Нельзя допускать зашлакованности организма в независимости от возраста.
- Избегайте стрессовых ситуаций.
- Рекомендовано полностью отказаться от вредных привычек.
- Избегайте употребления кофе и большого количества чая.
- Правильное питание.
- Нельзя употреблять острые специи, консервы, уксус.
Для хорошей работы пищеварительной системы необходимо употреблять тушеную и вареную пищу. Есть необходимо часто, но маленькими порциями.
Также важно восстанавливать организм во время сна, поэтому спать нужно ложиться в одно и то же время. При соблюдении профилактики болезнь может не возникнуть.
После ужина нельзя сразу ложиться в кровать.
Главная роль при профилактике гастрита принадлежит соблюдению диеты – всегда легче предупредить, чем потом лечить. Это может быть временной мерой, как в случае острого гастрита, так и необходимым условием для стойкой ремиссии при хронической форме заболевания. Вообще, при хроническом гастрите диета должна стать для больного не столько вынужденным инструментом для стабилизации состояния, сколько восприниматься как образ его жизни и необходимое лечение.
Режимные моменты, как прием пищи в одно и то же время малыми порциями, без длительных перерывов, употребление только «разрешенных» продуктов, приготовленных при соблюдении гигиенических норм, длительное пережевывание, отказ от «еды всухомятку» и переедания, плотного ужина перед ночным сном имеют важное значения для профилактики гастрита.
К провоцирующим развитие воспаления желудка факторам можно отнести:
- кариозные зубы,
- прогрессирующие инфекционные заболевания (гайморит, хронический тонзиллит, туберкулез, панкреатит и др.),
- болезни эндокринной и сердечно-сосудистой систем.
При лечении необходимо тщательно соблюдать рекомендованные врачом дозировки лекарственных препаратов в целях предотвращения отравлений.
Хорошее настроение, спокойная реакция на стрессовые ситуации, разумное чередование работы и отдыха помогут избежать рецидивов хронического гастрита, особенно при регулярном (2 раза в год) обследовании и своевременном лечении обострений.
Гастрит встречается настолько часто, что считается «простым» заболеванием, о котором можно забыть, единожды пролечив. К сожалению, это миф, и гастрит при отсутствии соответствующей терапии может нанести непоправимый вред организму больного.
Профилактика гастрита должна проводиться постоянно: отказ от алкоголя и курения, правильное питание, режим, занятия спортом, ограничение стресса.
Здоровый и сбалансированный рацион является главной мерой предупреждения воспалительных процессов в желудке.
Любой недуг легче предупредить, чем лечить. Профилактика гастрита и язвы заключается в следующем:
- Отказ от вредных привычек.
- Соблюдение личной гигиены.
- Минимизация стрессовых ситуаций.
- Употребление в пищу качественных продуктов. В идеале это должна быть свежеприготовленная домашняя еда.
- Ограничение приема препаратов, раздражающих слизистую желудка, например, антибиотиков. Если полностью отказаться от таких медикаментов невозможно, одновременно с ними нужно принимать гастропротекторные средства (Омепразол, Фамотидин).
- Укрепление иммунитета.
- Регулярное прохождение медицинского обследования.
Прогноз
При отсутствии лечения гастрит может привести к язвам желудка и внутренним кровотечениям. В редких случаях некоторые формы хронического гастрита могут увеличить риск возникновения рака желудка, особенно если слизистая оболочка желудка тонка от природы или вследствие возраста.
Получится ли вылечить хронический гастрит или нет, в первую очередь зависит от вызвавшей заболевание причины. Если гастрит вызван H. pylori, то с искоренением популяции бактерий жизнь пациента налаживается – слизистый защитный барьер снова в целости и сохранности, а внутренние стенки желудка перестают воспаляться.
Что же касается атрофических изменений в ткани желудка, то тут данные противоречивы. Одни ученые сообщают, что их невозможно обратить; другие радостно рапортуют об улучшении состояния тканей после исчезновения зловредных жильцов. Многое еще зависит от того, успели ли бактерии вызвать осложнения – язвенную болезнь желудка или даже злокачественную опухоль. Бороться с ними уже предстоит другими методами.
Диета при гастрите с недостаточной секреторной активностью
Главное правило питания – еда при остром воспалительном процессе должна быть щадящей, не раздражающей слизистую. По этой причине блюда для лечения острого гастрита рекомендованы отварные, приготовленные на пару, почти без соли. Их можно есть в протертом виде, без использования трав и разных приправ.
- фрукты, овощи;
- сметана;
- кондитерские изделия;
- черный хлеб;
- сдобные изделия;
- жареная, копченая еда;
- алкоголь, кофе;
- шоколад;
- консервированные продукты;
- каши быстрого приготовления.
Что можно есть при остром гастрите? Список разрешенных продуктов:
- каши, к примеру, гречневая, овсяная;
- сухарики;
- картофель отварной, пюре из него;
- вегетарианские супы с крупами;
- нежирные сорта отварного мяса, паровые котлеты;
- при повышенной кислотности: яйца всмятку, молоко, йогурт, простокваша;
- при пониженной кислотности: кефир, натуральный творог.
В первые 2 дня болезни из-за диспептического синдрома следует только пить жидкости. Это могут быть настой шиповника, крепкий чай, боржоми. На 2 день в рацион вводится жидкая пища: куриный бульон, слизистые супы, молоко. На четвертый день пациенту можно есть рисовую, манную или овсяную кашу, яйца всмятку, сухарики, желе из фруктов, пить кисель. С 5 дня разрешается включать в меню мясо птицы и рыбы, каши на воде, цветную капусту, морковь, подсушенный хлеб.
Диета при лечении как острого, так и хронического гастрита является эффективным средством поддерживающей терапии.
Обострение заболевания должно быть сигналом для исключения из рациона:
- спиртных напитков,
- кофе,
- маринадов,
- приправ,
- жареных блюд,
- газировок,
- консервации,
- полуфабрикатов,
- еды из категории «фаст-фуд»,
- жирной пищи,
- продуктов, способствующих брожению (винограда, черного хлеба, молока),
- сдобной выпечки.
Медикаментозное лечение острого гастрита должно обязательно сопровождаться пищевыми ограничениями. Первые несколько дней после кризиса необходимо соблюдать режим, предусматривающий голодание с питьем теплого чая и щелочного питья (Боржоми). На 3-й день можно включать в меню слизистые супы и кефир, после 4-го дня – протертые овсяную и рисовую каши, мясное суфле, кисель.
Для больного хроническим гастритом индивидуальная диета учитывает активность секреторной функции желудка и назначенное лечение. Так, в случае нормальной или повышенной кислотности назначается диета №1, направленная на исключение из рациона продуктов, провоцирующих раздражение слизистой оболочки (крепкие бульоны, маринады, консервации, гидролизные продукты, кофе, крепкий чай, алкоголь, никотин).
Секреторную недостаточность можно стимулировать продуктами, улучшающими аппетит и увеличивающими желудочное кислотовыделение, а это – диета № 2: нежирные виды рыбы, мяса, обезжиренные супы, овощи (вареные, запеченные и тушеные), ржаные сухари, неострый сыр, каши, сваренные на воде.
Как правило, при хроническом гастрите врач назначает вариации диеты №1 (или стола №1) в зависимости от степени тяжести заболевания – это может быть стол №1А или №1Б, а также их послеоперационные вариации.
Название продукта | Можно | Нельзя |
Корнеплоды | Картофель, морковь, свекла | Брюква, редис, редька, репа, лук репчатый |
Капуста | Капуста цветная, брокколи | Капуста белокочанная |
Овощи свежие | Зеленый горошек | Огурцы |
Зелень | Укроп, петрушка (мелко порезанные, в небольших количествах) | Щавель, зеленый лук, шпинат |
Грибы | Нельзя все | |
Фрукты | Абрикосы, бананы, нектарины, персики, яблоки | Все кислые и жесткие фрукты, цитрусовые |
Бахчевые | Арбуз, дыня | |
Ягоды | Клубника, малина | Крыжовник, клюква, брусника |
Орехи | Кедровые в небольших количествах | Миндаль, фундук, арахис |
Крупы | Гречневая, манная, овсянка, рис белый | Кукурузная, перловая, ячневая, пшенная |
Макароны | Вермишель | Цельные макароны |
Молочные продукты | Нежирные молоко, сливки, творог. Некислые и нежирные сыры, простокваша, ряженка, варенец и др. | Эти же продукты с высокой жирностью, кислые, острые и соленые. |
Масло | Сливочное несоленое, топленое, рафинированное растительное | Все остальные масла и жиры |
Мясо | Говядина, телятина, кроличье мясо, индейка, курица – в вареном виде, со снятой кожицей | Копченые, вяленые, консервированные и соленые мясо, птица, рыба. Нельзя также утку и гуся в любом виде, а также любое жирное мясо, птицу и рыбу |
Субпродукты | Печень говяжья, вареный язык говяжий | |
Яйца | Вареные, всмятку, в виде омлета | Жареные |
Морепродукты | Икра осетровых рыб | |
Мясопродукты | Нежирный паштет из печени, колбаса докторская (по ГОСТу), колбаса молочная (по ГОСТу) | Колбасы, сардельки, сосиски, сало, грудинка и др. |
Сладкое | Варенье, конфитюр, мед | Очень жирные и очень сладкие блюда – конфеты, торты |
Зефир, пастила, бисквиты (сухие), не сдобные булочки | Сладкие замороженные блюда (мороженое, фруктовый лед) | |
Хлеб | Сухарики из белого или ржаного хлеба, подсушенный (вчерашний) белый хлеб | Свежий белы или ржаной хлеб, сладкая выпечка из сдобного или слоеного теста |
Овощи и фрукты | Овощное пюре, кисель, мусс, желе | Овощные консервы, маринованные, соленые, квашеные овощи |
Специи, соусы | Молочный соус, нежирная сметана | Нельзя все остальные специи и соусы, включая корни сельдерея и имбиря, а также горчицу, хрен, перец |
Напитки | Минеральная вода | Газированные напитки, квас |
Соки | Соки из овощей (морковный, тыквенный) | Соки в пакетиках (кроме предназначенных специально для детей) |
Чай | Чай черный некрепкий (можно добавить молоко и сахар), какао | Алкоголь |
Кофе | Цикориевые напитки, кофе с большим количеством молока | Черный кофе |
Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения имеет первостепенное значение. Лечения гастрита исключительно диетой не является не может излечить от заболевания, но в значительной мере облегчает течение болезни и устраняет симптомы. Основные положения такого питания сформулированы следующим образом.
Во-первых, питание при гастрите должно быть разнообразным, полноценным по энергетической ценности и составу белков, жиров, углеводов. Из рациона исключают продукты, которые не характерны для региона, в котором проживает больной. В пище добиваются минимального содержания соли и специй (особенно острых).
Во-вторых, питание при гастрите желудка необходимо проводить от четырёх до шести раз в день, регулярно, в одно и то же время. Вечерний приём пищи должен проходить не менее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну.
В-третьих, еда на ходу, переедание, сухоядение желательно исключить. Меню при гастрите должно состоять из 3, минимум из 2 блюд. Приём горячей пищи – не менее 2 раз в день. Первого – не реже 1 раза в день.
В-четвёртых, при планировании своего рациона на неделю, в меню рекомендуется увеличивать долю растительных жиров на 15-20%, а белков животного происхождения на 15%. Считается, что такое сочетание белков и жиров обладает выраженным восстановительным свойствам для клеток слизистой оболочки желудка. Стоит также резко ограничивать, примерно на половину, животные жиры и углеводы.
После обнаружения симптомов хронического гастрита и постановки врачом диагноза приходится менять рацион питания, учитывая влияние каждого продукта на секреторную и моторную функцию желудка.
Зачастую правильно составленная диета помогает вылечить заболевание.
Рацион должен отличаться разнообразием, включать необходимые питательные вещества, минералы, витамины. Блюда готовят на пару, отваривают, тушат, протирают до пюре, варят каши.
Есть медленно, небольшими порциями, но часто, 5-6 раз в определенные часы. Тщательно пережевывать пищу, нагретую до температуры 36.. 37С.
Особенно важно соблюдать режим питания в период обострения, когда слизистая чрезмерно чувствительна.
На секреторную и моторную функцию желудка почти не влияют: протертые овощные или молочные супы, вареное мясо, рыба или омлет на пару, яйца в мешочек, цельное молоко или сливки, нежирные сметана и творог, некрепкий чай с молоком, кисель, разбавленные сладкие соки и компоты, фруктовые пюре.
Выделение желудочного сока усиливается при употреблении: мяса, рыбы, жирной и жареной пищи, копченых, маринованных, соленых, кисломолочных продуктов, сдобы, кислых овощей или фруктов, приправ и пряностей, кофе, чая, какао, газированных напитков.
При обнаружении симптомов гастрита желудка с пониженным выделением сока рацион питания должен возбуждать аппетит, помогать восстановлению нарушенной секреции и состоять из следующих блюд:
- Вчерашний пшеничный хлеб, несдобное печенье.
- Яйца всмятку, омлет жареный без образования корочки или приготовленный на пару.
- Простокваша, кефир, сметана, творог, сырки.
- Тертый неострый сыр, слабосоленая вымоченная сельдь, салаты из вареных овощей с мясом, рыбой, яйцами, нежирная ветчина, печеночный паштет, икра овощная и осетровых.
- Сливочное, рафинированное растительное, топленое масло.
- Супы с мелко нарубленными овощами на мясном, рыбном, грибном бульоне, супы-пюре из протертых круп на овощном отваре. Борщ, свекольник, щи из свежей капусты.
- Протертые каши на воде или молоке, крупяные котлеты, вермишель.
- Котлеты из телятины, свинины, баранины, мяса птицы, рыбы.
- Овощные пюре и котлеты, вареные и тушеные овощи, картофель, тыква, кабачки, свекла, морковь, помидоры, капуста, зеленый горошек.
- Фруктовые пюре, кисели, компоты, печеные яблоки, мед, сахар, варенье, конфеты, апельсины, мандарины, виноград без кожицы, арбуз.
- Чай, какао, кофе с молоком.
- Разбавленные овощные или ягодные соки, отвар шиповника.
Запрещается жареное, жирное мясо и рыба, сало, копченое, бобовые, лук, редька, огурцы, грибы, сладкий перец, консервы, шоколад, чеснок, хрен, горчица, ягоды с мелкими зернышками (малина, красная смородина), с жесткой кожицей (крыжовник, яблоки), виноградный сок,
Пищу разрешается подсаливать.
При воспалении слизистой желудка, сопровождающемся обильным выделением сока, полезны следующие блюда: