Основной причиной, увеличивающей кислотность желудочного сока принято считать неправильное питание и несоблюдение графика принятия пищи.
Употребление жирной и острой еды, копчёностей, сладостей, алкоголя и кофе крайне отрицательно сказывается на процессе пищеварения.
Кроме этого длительный приём некоторого вида лекарственных средств способен также повысить уровень кислотности в желудке. К таким препаратам относятся гормональные средства, противовоспалительные нестероидные лекарства.
Психологический стресс и курение также пагубно влияют на желудок, повышая его кислотность.
Забор крошечного кусочка ткани (биопсия) необходим для исследования его клеточного состава. При многократном увеличении методика выявляет с высокой степенью достоверности причину заболевания либо наличие опухоли на ранней стадии. Процедуру осмотра органов ЖКТ выполняют гастроскопом, представляющим собой довольно длинную гибкую трубку, оснащенную источником света, оптической системой, а также инструментом для взятия биоптата. Процесс хода манипуляции демонстрируется на экране монитора.
Методика гастроскопии с биопсией относится к самым достоверным видам диагностики не только Helicobacter pylori, но и злокачественных опухолей. Это важный материал для точности диагноза, выбора определенного типа лечения.
Информация к размышлению. Самая большая опасность хеликобактер пилори в ее слабой изученности. Медики до сих пор не могут объяснить, почему некоторые люди не страдают от язвы и гастрита в отличие от других инфицированных. Также до конца не ясно, в какой степени факт присутствия бактерии в организме связан с риском заболеть раком желудка.
В норме в состав желудочного сока входят и соляная кислота и бикарбонаты, имеющие щелочную реакцию среды, то есть в разных отделах поочередно, а иногда и одновременно идут процессы синтеза кислоты и оснований. Для слизистых оболочек, которыми выстлан весь желудочно-кишечный тракт, обе крайности опасны, поскольку представляют собой агрессивную среду. Но совместно они нейтрализуют друг друга, сдерживая повреждающее действие.
Поэтапно проходя эти участки, содержимое желудка физиологически продвигается по пищеварительному тракту, распадаясь на молекулы, которые организм в состоянии усвоить. Большинство ферментов выделяются в неактивном виде, чтобы вместе с пищей не переваривалась стенка желудка, а активными они становятся при определенной для каждого отдела кислотности.
Кислотность желудка в норме варьируется для каждого отдела, зависит от времени суток и приема пищи. В полости желудка натощак кислотность находится в пределах 1,5-2 pH, а приближаясь к переходу в двенадцатиперстную кишку, pH сдвигается в нейтральную и даже в слегка щелочную сторону (до 7,4). В эпителиальном слое кислотность должна быть нейтральной.
Только при соответствии кислотности пищеварение будет эффективным, а слизистая ЖКТ останется неповрежденной.
Это способ исследования слизистой оболочки желудка путем введения зонда. Гастроскопия проводится натощак с утра, при этом больной не должен ничего есть позже 7 ч вечера предыдущего дня. Всем известно, что удовольствия от гастроскопии, мягко говоря, мало, поэтому если пациент сильно волнуется, можно принять вечером успокоительное.
С утра непосредственно перед исследованием ротовая полость пациента смазывается или орошается анестетиком (обычно это раствор лидокаина). Спустя несколько минут пациент ощущает, что глотка «онемела», и ему становится трудно глотать. Врач укладывает больного на кушетку на левый бок и вкладывает ему в рот специальный нагубник, который не позволяет перекусить зубами трубку зонда.
Затем врач вводит зонд через ротовую полость в пищевод. Сложнее всего преодолеть устье, это то самое место, где ротовая полость переходит в пищевод. Обычно врач просит пациента проглотить зонд, после чего тот уже достаточно легко скользит по пищеводу до желудка. Вся процедура занимает около 5 мин, за это время врач успевает и осмотреть слизистую, и, если нужно, взять анализы на биопсию желудка.
После процедуры пациент должен отдохнуть около 20 мин и ничего не есть в течение 1,5 ч.
Поскольку гастроскопия – довольно серьезное испытание для организма человека, у нее имеются противопоказания:
- сердечная и легочно-сердечная недостаточность;
- инсульт или инфаркт (в том числе в анамнезе);
- искривление позвоночника;
- психические заболевания;
- гемофилия;
- некоторые заболевания пищевода;
- зоб;
- выраженное ожирение.
Симптомы и причины повышенной и пониженной кислотности желудка
Пониженная кислотность желудка является следствием ряда заболеваний таких, как гастрит, гастродуоденит, рак желудка.
Эти патологии тесно связаны с нарушением работы желез, отвечающих за наличие уровня соляной кислоты.
Пониженная кислотность является довольно серьёзным видом отклонения, так как создаёт особую среду для распространения инфекционного процесса.
Вышеперечисленные факторы усиливают выделение соляной кислоты клетками желудочного эпителия.
Виды диагностики хеликобактер пилори. Высокая результативность теста при фгдс
Неожиданный аспект: некоторые специалисты-гастроэнтерологи не склонны относить Хеликобактер пилори к отряду вредоносных микробов. Бактерию считают частью защитной микрофлоры человеческого организма (по аналогии с лактобактериями). Человеку требуется лечение только при обнаружении язвы или эрозии. Оказывается, микроб считается защитником от кишечных инфекций, астмы (бронхиальной), некоторых видов онкологии.
Признаки нарушения уровня кислотности
Гипоацидная среда органа характеризуется определенными симптомами, с помощью которых можно самостоятельно заподозрить развитие патологии. О пониженном уровне кислоты свидетельствует появление сильной тяги к кислому. Это может быть консервированная капуста, огурец, лимон и др. У человека меняются вкусовые пристрастия, он начинает отдавать предпочтение кислым сокам, пряностям, приправам, черному ржаному хлебу и другим подобным блюдам.
Нормальная кислотность желудка обеспечивает обеззараживание пищевых продуктов от патогенных микробов и других вредных веществ. При ее недостатке очень часто развивается воспалительный процесс слизистой оболочки органа. Это приводит к возникновению следующих признаков:
- Тухлая отрыжка. Способствует появлению неприятного запаха изо рта. В некоторых случаях больные жалуются на гнилостную отрыжку.
- Метеоризм. Развивается вследствие выраженных процессов брожения. Скопившиеся газы провоцируют возникновение сильных болей по ходу кишечника и ощущение распирания.
- Пациенты жалуются на выраженную изжогу.
- Тяжесть в правом подреберье.
- Боль по окончании приема пищи или перекуса. Развивается в течение короткого времени после обеда и характеризуется локализацией в околопупковой области.
- Расстройство стула. Возникает вследствие попадания болезнетворных микроорганизмов в желудочно-кишечный тракт человека. В основном это проявляется в виде диареи. Существуют и другие варианты развития расстройства возникают моторные нарушения, в результате чего каловые массы становятся более плотными и развивается запор.
Свидетельством пониженной кислотности желудка является и ослабление иммунитета. Данный факт обусловлен тем, что при отсутствии достаточного количества соляной кислоты пищевые продукты, особенно белковые, полностью не распадаются, а накапливаются и начинают гнить. В результате этого образовавшиеся токсины отравляют организм человека, провоцируя значительное ухудшение самочувствия.
Из поступающей пищи в полном объеме не усваиваются витамины, минералы и другие полезные вещества. Это приводит к их дефициту, в результате чего появляются соответствующие признаки нарушения нормального функционирования со стороны других органов и систем. Самые частые проявления сухость кожных покровов, медленный рост ногтей и ломкость.
Самому заподозрить эту патологию довольно тяжело. Однако если человек обращает пристальное внимание на данные симптомы, сделать это вполне реально.
Конечно, самые точные показатели кислотности можно установить только в медицинских условиях, но определить повышенную или пониженную кислотность можно и в домашних условиях, воспользовавшись известными методами. Основные методы – это состояние организма.
Кислотность выше нормального уровня характеризуется такими признаками:
- изжога, при излишестве кислоты,
- ощущение тяжести в области желудка,
- отрыжка имеет кислый привкус,
- чувство жжения в пищеводе и острая боль,
- при приеме пищи человек ощущает боль,
- болезненные спазмы, ноющая и схваткообразная боль между приемами пищи,
- плохой сон,
- общая слабость,
- язык краснеет и покрывается белым налетом,
- человек становится рассеянным.
Симптомами пониженной кислотности являются:
- тухлый запах отрыжки,
- изо рта пахнет гнилью, если зубы при этом здоровы,
- плохой аппетит,
- редкие запоры и частые диареи,
- несварение,
- расстройства психики,
- плохой иммунитет,
- частые расстройства кишечника и пищевые отравления,
- тошнота при перерывах между едой,
- вздутие и метеоризм,
- бурчание в животе,
- привкус во рту может приобретать железный привкус,
- сухость во рту,
- нехватка кальция,
- обезвоживание,
- анемия.
Симптомы повышенная кислотност
Наиболее характерные признаки пониженной кислотности:
- Наличие отрыжки с неприятным запахом.
- Вздутие живота.
- Чувство тяжести в подреберье.
- Ощущение тупой боли после принятия пищи.
- Расстройство стула.
Вторичные признаки, которые могут проявиться спустя некоторое время:
- Наличие сухой кожи на руках и лице.
- Ломкость и расслаивание ногтей.
- Ломкость и сухость волос.
- Появление сыпи и расширение сосудов на лице.
- Слабость организма.
- Снижение веса.
- Быстрая утомляемость.
- Снижение гемоглобина на фоне сбалансированного питания.
Высокий уровень кислотности – проблема, с не менее негативными последствиями чем при низком уровне кислотности.
У человека происходит постоянное раздражение стенок желудка из-за избытка кислоты, то это приводит к следующим симптомам:
- Присутствие изжоги после принятия пищи.
- Наличие медного привкуса во рту.
- Отрыжка после принятия пищи.
- Боль в желудке ноющего характера.
- Тяжесть и вздутие живота.
- Давящее ощущение в брюшной полости.
- Нарушение процесса дефекации.
- Боль в желудке после принятия лекарственных средств.
Вторичные признаки, которые могут проявиться при отсутствии своевременного лечения:
- Снижение аппетита.
- Апатия.
- Частый дискомфорт в желудке.
- Наличие приступов тошноты и рвоты.
- Бело-серый налёт на языке.
Как правило, при отсутствии подобных признаков, кислотность желудка находится в норме. Однако, при наличии хотя бы нескольких симптомов необходимо своевременное обращение к специалисту с целью выявления возможных проблем и последующей коррекции уровня кислотности.
